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养心菜的功效有哪些

养心菜是一种蔬菜,也称为香菜、芫荽菜,具有以下功效:

1. 改善胃口:养心菜富含芳香物质,能够提升味觉和嗅觉,从而改善食欲,促进消化系统正常工作。

2. 缓解焦虑:养心菜中含有丰富的镁元素,能够缓解身体和精神上的紧张,缓解焦虑等情绪不良状态。

3. 降低血糖:养心菜含有黄酮类化合物,可以促进胰岛素敏感性,降低血糖水平。

4. 增强免疫力:养心菜中富含维生素C,能够增强机体免疫力,预防感冒等疾病。

5. 提高心血管健康:养心菜中的苯丙素和纤维素等有益物质,可以降低胆固醇和甘油三酯水平,保护心血管健康。

总之,养心菜是一种具有多种营养和功效的蔬菜,适合不同人群食用,可以带给我们许多健康益处。

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