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西瓜种植技术｜影响西瓜坐果率的因素及对策

花匠小妙招
2025-10-14 02:30

影响西瓜坐果率的因素较为复杂，从果实形成、发育的过程看，主要有雌花的分化形成、开化时授粉受精幼果发育等几个关键时期。下面分析不同关键期影响西瓜坐果率的内在与外在的主要因素。

一、西瓜雌花形成及分化

西瓜雌花分化形成时期较早，一般在第二片真叶展开前已开始形成花原基，雄花出现的时间早于雌花，着生节位比雌花低。西瓜主蔓上第一雌花的着生节位因不同品种类型差异较大，早熟品种雌花一般着生节位因不同品种类型差异较大，早熟品种雌花一般着生在第五主蔓7节位；晚熟品种雌花着生节位较高，多在第10~13节位。第一雌花以后的雌花一般间隔3～5片叶或7～9片叶。在植株自由生长的条件下，一个单株能形成40～50朵雌花。植株形成雌花绝对量的二分之一着生在子蔓上。但雌花形成的比率以孙蔓最高，主蔓最低。所以雌花形成比率和着生节位主要决定于品种的遗传特性，在品种间有一定差异。遗传上易形成雌花并且对环境条件反应敏感性低的品种，生产中表现坐果率较高。

其次，环境温度对雌花分化影响较大，高温不利于雌花形成，雌花的着生节位较高。

试验资料证明，昼夜温度中，当夜温较低的形成雌花量多，并且第一朵雌花着生节位也较低。自3月至8月西瓜不同播种时期的雌花形成情况，3～7月播种期越晚雌花着生节位越高，形成雌花量减少，但8月播种西瓜植株雌花着生节位低于7月播种植株。

第三，西瓜为喜光作物，光照时间和强度对根系营养吸收和茎叶同化产物形成都有直接影响。当植株生长稳健、光合作用效率同化产物充足时，有利植株雌花分化，雌花形成的密度和质量均有提高；反之阴雨连绵光照不足时，植株表现秆长，同化产物积累减少，雌花形成的数量和质量均会下降。

二、西瓜开花时授粉受精质量

西瓜一般为半日花，即上午开花授粉，下午闭花，一朵花的寿命约数小时。通常情况雌花在花后两天失去受精能力，雄花在常温下两天后丧失活力。同时，西瓜花又属虫媒花。对西瓜授粉受精过程影响较大的因素是温度、降水、植株营养和授粉。

首先西瓜开花和闭花的时间受当时气温影响很大，气温高时早开早闭，花开的时间短；气温低时晚开晚闭，花开的时间长。一般清晨开花至上午 9 时左右是柱头和花粉生理活性最旺盛的时期。花粉发芽的适宜温度为 20℃～25℃，温度超过 35℃或低 15℃时，花粉发芽和花粉管伸长受抑制。

其次是花期降水，空气湿度过大或大风、空气过分干燥都对授粉受精不利。花粉过水后萌芽和生活力变弱，柱头沾水可造成失去授粉机会和受精不完全。因此花期的降水或大风会严重降低西瓜的坐果率。

第三，西瓜植株在条件适宜时，授粉后 3～4 小时即可完成受精。受精两日后，受精卵进行急剧分裂，开始胚的发育过程。因此授粉后 2～3 天的植株营养条件是决定能否坐果的重要因素。这一时期植株应保持足够的功能叶片数，以保证充分的同化产物供给。此时如植株表现秆长或生长过弱，就会造成营养供应不足，使花粉生活力、雌花结实力减弱，影响植株正常坐果。

第四，由于西瓜是同株异花，依赖昆虫进行传粉，若是因气温低、降水等天气条件影响昆虫活动或进行温室、大棚保护地栽培等原因缺少昆虫传粉时，需要进行人工辅助授粉。授粉时间一般以上午 6～9 时为宜，10 时后授粉的坐果率显著下降。由于一粒花粉只能使一粒种子受精，授粉量应充足，使之能对整个柱头进行全面均匀授粉，保证坐果率。

三、幼果发育

影响幼果发育的主要因素是植株营养情况，需要通过各项栽培措施调节好茎叶营养生长和果实生殖生长的关系。对幼果生长影响较大的是坐果节位附近的功能叶状态，只有光合效率高、输出同化产物比率大的功能叶对幼果的发育膨大最为重要。应及时摘除坐果节位附近黄化无用的老叶，保留健壮、有适度功能的叶。同时根据新叶大小、节间长短、蔓的粗度和坐果节位距新梢先端距离决定膨果肥、水的施用量，以保证幼果生长的需要，尽量减少因营养失调引起的“化瓜”、落果，提高西瓜的坐果率。