寒冬时节，天寒地冻，万木萧瑟。1月11日，阴冷数日的天气放晴了，冬日阳光洒满田野村庄，田野里绿油油的麦苗迎风摇曳，村口的老树枝丫遒劲，家家户户的院落里一排排香菇大棚在阳光下熠熠闪光，好一幅简约静美的冬景图。
泌阳县盘古乡柿树底村香菇种植户刘茂全正在菇棚里忙活着，他趁着晴好天气，把菇棚的保温膜掀开，一架架香菇菌棒井然有序，朵朵花菇沐浴着阳光，灿灿盛开，美不胜收。
“今年的花菇又丰收了，你看俺这满棚的大花菇，个个菇肉肥厚，菇型美观，花色洁白，这才是地地道道的泌阳花菇。”刘茂全指着满架的花菇，开心地介绍说，“因为花菇口感好、品质优、效益高，市场需求大，俺一直培育花菇。今年，俺种了4000多袋，效益有3万多元。”
60多岁的刘茂全儿女们都很富裕，孝顺的儿女还在村里给他建起了一座两层小楼，种植香菇很辛苦，刘茂全的儿女们劝他不要种了，但刘茂全老两口闲不住，放不下自己种花菇的手艺，年年在门前的空地里种上几棚香菇。
“俺种花菇21年了，种花菇俺可是行家，种花菇确实辛苦，但是俺不觉得辛苦，你看看俺家这满棚盛开的花菇，像不像一朵朵漂亮的花儿，俺是把种花菇当养花了。”刘茂全乐呵呵地说。
泌阳县素有“泌阳花菇甲天下”的美誉，种花菇是当地农民的传统习惯，花菇产业也是泌阳县乡村振兴的支柱产业。每年的隆冬时节，正是花菇收获的季节，泌阳县菇农家家户户的菇棚里，花菇灿灿盛开，美不胜收，朵朵花菇富农家。
泌阳县花园街道办事处十里铺村菇农刘杰和刘茂全一样，这些天一直忙活在菇棚里。这个精干的年轻人早些年在外打工，后来回到家乡看准了“泌阳花菇”这个农特产品牌，决心在家乡投资发展花菇产业。
“俺今年种了3万多棒，雇了十几个乡亲来给俺管护，今年花菇生长哩好，俺今年保守也能挣个20多万。”刘杰喜滋滋地说。
