冬至将至，年龄大了要管住嘴，少吃萝卜白菜，多吃3样过好寒冬
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12月22日，冬至。冬至过节源于汉代 ，盛于唐宋 ，相沿至今 。古人认为，冬至是阴阳转枢的日子，这一天之后，阴气 渐消，阳气渐长。
北方素来有冬至吃饺子吃羊肉的习俗，而南方，则有吃米团、长线面的习惯。
中医认为，冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳 ”的原则，不宜生冷，也不宜燥热，最宜食用滋阴潜阳、润肺生津的食物，比如红枣、梨子、银
耳、百合、莲藕等，皆有健脾开胃、润肺生津的作用。
另外，冬季气温低，身体散热快，相对产热少，胃肠功能常有不济，再加上冬季重于养“藏”，此时进补是最好的时机。
建议大家冬季不妨少吃萝卜白菜等，适当进补，推动胃肠蠕动活力，补充身体所需营养，以平安度过寒冬。
1、冬至吃南瓜
《本草纲目》载：“南瓜性 温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、 消炎杀菌、止痛。南瓜含有丰富的果胶，可“吸附”有毒物质，起到排毒作用，还可以保护胃部免受刺激，减少溃 疡。
2、冬至吃胡萝卜
中医认为胡萝卜，“ 利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。
胡萝卜含有丰富胡萝卜素，能明目养神，增强抵抗力，防治冬季高发的呼吸道疾病。
3、冬至吃菠菜
菠菜，《食疗本草》曰：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜含有丰富的纤维素，可帮助肠道蠕动，有利排便，预防便秘，菠菜中含有大量的抗氧化剂，可以在一定程度上促进细胞增殖，延缓皱纹形成。
4、冬至吃鱼类
鱼类富含优质蛋白质，便于人体消化吸收 ，同时鱼类富含必须的氨基酸 ，
可增加人体的耐寒能力和抗病能力。
5、冬至吃红薯
红薯富含维生素 C 和 B 族维生素等，不仅可补充维生素，还有清内热 、去瘟毒作用 。
冬季喝汤，不仅暖身，还能补充营养。推荐一道健康食谱：西式蔬菜汤。
原料：土豆50g ，胡萝卜70g，西兰花50g，洋葱50g，西红柿30g，玉米60g。
制作方法：1、黄油放入锅中 ，小火融化 ，转大火倒入番茄泥和白糖，加入适量的水，用大火烧开。2、倒入洗净的切成小块的土豆、洋葱，再次煮开 3、倒入西兰花、玉米，再煮5分钟 4、加黑胡椒 、盐 ，搅匀好即可将蔬菜汤盛出食用。
土豆胡萝卜西红柿等蔬菜富含维生素C及钾 、钠 、铁等微量元素，可补充人体维生素需要，有助于防治口腔溃疡 、牙龈肿痛 、出血、大便秘结等，还可滋补身体，冬季喝热汤还可暖身，温暖手脚。
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