石蒜科
单子叶植物,约85属,1100种,产全球温带地区,我国(连外来种)约14属,140余种,广布于南北各省,大部供观赏用,有些供蔬食,如葱、蒜、韭、薤等是。草本,有一具膜被的鳞茎或地下茎;叶少数,多少线形,基生;花两性,辐射对称,单生或多朵于花茎之顶排成伞形花序,下有总苞片1至数枚;花被花瓣状,有管或无管,裂片6,2列;副花冠常具存;雄蕊6,稀更多,与花被裂片对生;花丝分离或基部扩大而合成一假副花冠;子房上位或下位,3室;胚珠通常极多数,生于中轴(两侧膜)胎座上;果为一蒴果,或肉质而不开裂。至本科和百合科的分别点,据以前的分类法认为子房上位的为百合科,子房下位的为石蒜科,但Hutchinson 氏认为这种分法未免过于牵强,且将血统相近的属分开。他认为,花序的类型比子房上下位更重要,因此他将百合科中具有伞形花序而下承以由1至数枚苞构成的总苞的植物,虽具有上位子房亦转移至石蒜科中,例如葱属Allium是,在另一方面,为使石蒜科更为划一和更自然起见,将原置于该科中不具伞形花序的属调整出去而另成数科,如龙舌兰科Agavaceae和仙茅科HyPoxldaceae等是。
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