观察花的一般构造 一、实验目的 了解植物花的一般构造;知道完全花和不完全花的区别 二、实验作用 本实验是三年级第二学期(试用本)第二单元《绿色开花植物》中“植物的花”中的内容。 本实验属于生物领域的实验,通过对不同种类花的新鲜标本的解剖,将花朵分解,比较和观察解剖所得部件,认识花的一般构造,以及完全花和不完全花的区别。 三、实验原理 植物的花一般由花瓣、花萼、雌蕊和雄蕊四个部分组成。其中花的花瓣被合称为花冠,与花萼合称为花被,是保护雄蕊和雌蕊的重要结构,有些还起着吸引动物传粉的重要作用,是我们一般看到花的主要结构。雄蕊由花丝和花药组成,是植物产生精细胞的器官;雌蕊由柱头、花柱和子房构成,是植物产生卵细胞和形成果实的器官。雄蕊和雌蕊是花的主要部分。 当花具有这四个结构时,被称为完全花;当花缺失其中任一或多个结构时,称为不完全花。 花的一般构造雄蕊 花的一般构造 雄蕊 花药 花丝 雌蕊 柱头 花柱 子房 花萼 萼片 花被 花冠 花瓣 另外,花托是花与茎连接的部分,由茎的节与节组成,花是节上着生的变态叶。 四、实验过程 【实验器材】 新鲜桃花标本,新鲜诸葛菜花标本,新鲜南瓜花标本(雌雄),新鲜杜仲花标本(雌雄),白卡纸记录表,白胶,尖嘴镊子,8倍放大镜,洗耳球,小号毛笔。 【实验装置】 【实验步骤】 (1)花的形态观察:用放大镜或直接观察完整的花新鲜标本,由外向内观察识别花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊的形态特征、类型、构造和数目。 (2)花的形态解剖:用尖嘴镊子,按照从下往上,从外往里的顺序依次取下观察的花新鲜标本的花萼、花冠、雄蕊和雌蕊。将取下的各个部分用少量白胶贴在记录表所对应的位置,记录数目及形态特征。若花缺少其中某个结构,则填写无。 (3)小组间交流观察到花的基本结构和类型。 【实验记录】 表一:桃花解剖观察记录表 我们小组观察的花是 桃花 花的结构 有无结构 解剖结构黏贴区 取得数目 花瓣 √ 5 花萼 √ 5 雄蕊 √ 50-54 雌蕊 √ 1 表二:诸葛菜花解剖观察记录表 我们小组观察的花是 诸葛菜花 花的结构 有无结构 解剖结构黏贴区 取得数目 花瓣 √ 4 花萼 √ 4 雄蕊 √ 6 雌蕊 √ 1 表三:南瓜雄花解剖观察记录表 我们小组观察的花是 南瓜雄花 花的结构 有无结构 解剖结构黏贴区 取得数目 花瓣 √ 1或5 花萼 √ 1或5 雄蕊 √ 3 雌蕊 × 0 表四:南瓜雌花解剖观察记录表 我们小组观察的花是 南瓜雌花 花的结构 有无结构 解剖结构黏贴区 取得数目 花瓣 √ 1或5 花萼 √ 1或5 雄蕊 × 0 雌蕊 √ 1 表五:杜仲雄花解剖观察记录表 我们小组观察的花是 杜仲雄花 花的结构 有无结构 解剖结构黏贴区 取得数目 花瓣 × 0 花萼 × 0 雄蕊 √ 5-10 雌蕊 × 0 表六:杜仲雌花解剖观察记录表 我们小组观察的花是 杜仲雌花 花的结构 有无结构 解剖结构黏贴区 取得数目 花瓣 √ 2 花萼 × 0 雄蕊 × 0 雌蕊 √ 1 说明:范表中“解剖结构黏贴区”省略,课堂中正式使用此表时,需要加大预留空间。 【实验分析】 实验选用的四种花朵,分别为完全花的桃花和诸葛菜花;不完全花的南瓜花和杜仲花。其中南瓜花为两性花,花的基本结构缺少雄蕊或者雌蕊;杜仲花为两性花和无被花,雄花只有苞叶和雄蕊,没有花瓣、花萼和雌蕊,雌花有花瓣和雌蕊,没有花萼和雄蕊。 五、实验关键及注意事项 【实验条件】 (1)本实验为观察实验,在观察花的基本结构时没有对照组。 (2)比较完全花和不完全花时,油菜花和诸葛菜花组与南瓜花和杜仲花作比较,比较完全花和不完全化的区别。 【安全提示】 (1)使用尖嘴镊子时,注意安全,避免戳伤和划伤。 (2)课前要统计是否有严重花粉过敏的学生患者,避免发病。 【操作要求】 (1)选用新鲜鲜花标本观察效果较好,解剖观察前,可以置于7-10℃的冰箱冷藏室内保鲜,让分离花的结构更容易操作。如条件限制,花的酒精浸制标本也能用于观察和解剖结构。不建议使用福尔马林浸制标本,三年级学生操作不便。 (2)完全花的实验材料还可以选择白菜花、油菜花、垂丝海棠等;不完全花还可以采用黄瓜花、丝瓜花、冬瓜花、葫芦花等。此外,杨花和柳絮也是不完全花,但是结构特化,体积较小,需要配合解剖镜观察,学校有条件可以采用。 (3)收集花解剖结构的记录表格可以选用白卡纸,也可以选用黑色绒布板,增强观察效果。 六、教学建议 (1)实验前,可以将这写花编号,为了区分不完全花的雌雄花,编号1-6号。而不把花朵的名称告诉学生,让学生通过自己的解剖观察和小组间的交流,了解花的基本结构。 (2)实验观察结果交流时,教师通过小组对不同花的观察结果的差异,提问“为什么有些花没有雄
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