东魁杨梅生产技术规程.pdf
东魁杨梅生产技术规程
1范围
本文件规定了东魁杨梅生产的产地环境与建设、苗木培育、定植、土壤管理、修剪、花
果管理、施肥、病虫害防治、采收、贮运和生产档案。
本文件适用于东魁杨梅的生产种植，其他品种可参照本文件执行。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的
引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的
修改单）适用于本文件。
GB4285农药安全使用标准
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T525有机肥料
NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件
3产地环境与建设
3.1产地环境
产地应选择生态环境良好、远离工矿区和公路干线，无工业及环境污染，以背风向阳、
pH值在5～7之间的疏松红壤或沙质赤红壤丘陵山地为宜，山地坡度不宜超过30°。要求日
照充足，雨量充沛，排水良好，年平均温度14℃以上，绝对最低温度不低于-9℃。同时园
地应相对集中连片，交通便利。产地环境应符合NY/T5010的要求。
3.2果园建设
栽植前先进行园地规划和设计，包括道路、分区、排灌系统、品种配置、防护及附属设
施，绘制合理布局的平面图，并依照建设。
4苗木培育
4.1砧木
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选用适应当地气候和土壤条件的、无检疫性病虫害的，1年～2年生健壮的实生苗，地径
达0.6cm以上。
4.2嫁接
从良种母本园或选盛果期优良单株上采集接穗。采接穗应在树冠外围中上部选取充分成
熟、健壮的1～2年生枝条，径粗0.6cm～1.0cm、长6cm～10cm，具备3个～4个有效芽，且
无检疫性病虫害。以3月中下旬，晴朗天气嫁接为宜。一般用切接法嫁接，嫁接高度6cm～
10cm。
4.3管理
田间嫁接前1天～2天，用铁铲从两侧深切断根，也可将砧木挖出进行室内嫁接再移栽。
嫁接后可用小拱棚保湿保温，并注意通风、遮荫，嫁接1月穗芽萌发后去棚，适当遮阴。嫁
接成活定型后，割开嫁接膜，并除去砧木上的萌孽。
5定植
5.1定植时间
一般以春季2月～3月气温开始回升时较为适宜。
5.2定植密度
应根据土壤肥力、土层厚度和品种特性而定，一般栽植规格：株行距为4m×5m或5m×5
m，每亩栽植30株左右。
5.3定植穴的挖掘
一般定植穴直径为1m～1.2m，深0.8m。将挖出的表土与底土分开堆放，挖好后将表
土填回坑内，并施入经无害化处理的腐熟土杂粪25kg～50kg或腐熟豆饼肥4kg～5kg加1
kg过磷酸钙，与回填在坑内的表土充分拌匀，再填土至高出地面或接近平面待种。
5.4定植技术
种植采用一年生的健壮嫁接苗，种植前将果苗叶片部分去除，适当剪短过长的主侧枝和
损伤根，种植时要使根系舒展，覆细土压实，苗木嫁接口露出地表，浇足定根水，遇高温干
旱要及时浇水并用杂草或稻草覆盖周围，提高成活率。
6土壤管理
6.1中耕除草
幼年树一般一年浅耕松土2次～3次，在树盘直径1m～1.5m内清除杂草并浅耕松土。
成年树一般采用“自然生草法”，冬季翻土时清除杂小灌木和多年生杂草，一年生草本植物
让其自然生长。
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6.2扩穴培土
定植后第二年起，每年结合施肥向外扩穴。成年树果园秋冬季进行翻土，每年培土加厚
根部土层。
7修剪
7.1幼龄树的修剪
主要采用一主干三主枝六副枝培养树冠的方式。主干留50cm左右剪顶或摘心，促吐三
条主枝，主枝留45cm短截促吐分枝，选留2条～3条错开的斜生枝作副主枝，待至冬季留
40cm～50cm短截促发侧枝，以后在副主枝及长枝上继续培养侧枝和中短果枝。这样通过
几年修剪培养，树冠可形成自然开心形，枝条延伸快，骨架强，树冠无中心主枝，中短果枝
形成多，有利于早结丰产。
7.2成年结果树的修剪
应在每年的10月～11月进行修剪，主要剪除徒长枝、枯枝、病虫害枝；疏剪部分过密
枝条，短截超过30cm以上长果
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