痛风可以吃西兰花吗
痛风可以吃西兰花吗
2022-08-16
刘爱华|副主任医师风湿免疫科 北京医院三甲 痛风患者可以吃西兰花，一般不会影响病情。
痛风患者主要是体内嘌呤物质代谢紊乱引起的尿酸升高，过多的尿酸盐结晶沉积，对人体的骨关节及肾脏造成明显损害。因此需要保持低嘌呤的饮食，西兰花所含的嘌呤物质较低，是一种比较清淡的蔬菜，因此痛风患者可以适量食用。
西兰花是一种营养丰富的蔬菜，属于低嘌呤食物，其中含有蛋白质、碳水化合物以及维生素C等，还含有多种矿物质，例如钙、铁以及钾等，具有很好的营养价值及功效。适量吃西兰花可以起到一定的强身健体、提高免疫力的效果，还能起到通便补肾、增强血管韧性的作用。
建议痛风患者保持多样化的饮食，但需要以低嘌呤饮食为主，可以多吃新鲜的果蔬，比如青菜、樱桃以及草莓等。保持每日的饮水量，减少含糖量过高的饮料和啤酒摄入。
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