花生：个头虽小 功效不少
油酸和白藜芦醇可以称为花生应对心血管疾病的两大利器。两大利器首先应归功于花生仁的贡献，花生仁之外，花生外衣的贡献也不能被忽视：花生红衣中白藜芦醇含量甚至比花生仁还要多。
事实上，花生红衣富含白藜芦醇之外，本身还有一种良效：花生红衣含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。”也就是说，“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。
临床上利用花生种皮为原料制成的宁血片、止血片注射液和宁血糖浆等,对于消化道出血、肺结核及支气管扩张咯血、泌尿系统出血、齿龈出血及外伤性渗血等均有良好的止血作用。
另外，花生红衣与花生茎叶配合使用,对血小板、白细胞计数的升高均有明显疗效,而且对出血症状的改善效果显著。正如中医著作中所指出的：两者合用有清热解毒、凉血止血、散瘀的功效,且止血不留瘀。
花生红衣止血化瘀的作用并非人人需要。但从这里也可以看出花生虽小，健康功效可真不少。
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