春天赏了那么多樱花,你有赏到这种传统的单瓣樱花吗?不但花朵洁白可爱,它还会结果子!也就是樱桃!
这里说的樱桃可不是车厘子,而是土生土长的中华小樱桃,在中国的栽培历史就有几千年!
中华小樱桃常见于云贵川渝一带,有着专门的西南乳名——“恩桃儿”!南方北方都不算常见,也不容易吃着~
每到四月,云贵川渝人民见面的第一句话就是:“你今年吃恩桃儿没有?”
对于西南F4来说,四月吃了樱桃,这个春天才算没白过!
捻一颗樱桃入口,唇齿会与汁水发生一场艳遇,先爆发出如浪潮般澎湃的甜,然后是细腻温和的酸,二者相互帮衬,组成了大开大合的酸甜~
果实娇小柔嫩,果皮红中带着微黄,如同玛瑙般温润,无论外形还是口感,都能让人过口不忘!
眼下正是“十里樱桃长廊”冕宁的中华小樱桃最佳赏味期,今儿立马就给大家安排上了!
附上我们的严选标准:
✔ 汁多味甜,肉厚核小,精选中大果
✔ 8分甜2分酸,双层口感,果香浓郁
✔ 生态种植,人工除虫除草,施肥只施农家肥
✔ 现摘现发,氮气保鲜+顺丰空运,枝头直达舌尖
毫不夸张地说,四月当季水果千千万,只有这种8分甜2分酸、果皮粉红微黄、果香十足的正宗本土樱桃,才能独得恩宠~
而要说樱桃的缺点,就是赏味期实在太!短!了!(小编年年都吃不够
)
今年小编去樱桃园打樱桃,果农说,好的樱桃赏味期基本上只有28天,一年就等这几天,过时不候,想吃得趁早!
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樱桃也是水果界出了名的“娇气”,果肉娇嫩柔软,不易储存运输,在本地的价格也是节节涨高。
为了保证最佳赏味,我们选择凌晨采摘,樱桃一下树就立马氮气锁鲜!
再一丝不苟地用精美外箱+锡纸袋+泡沫箱+冰袋+一次性盒子包装,然后顺丰专线空运运输,最大程度还原刚摘下的味道~
等到你手上时,跟在果园里刚摘的没多大区别,让你品尝到从枝头直达舌尖的新鲜和清甜!等不及的小伙伴先冲一波~
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2分微酸 8分清甜
肉厚多汁 果香浓郁
中华小樱桃外皮脆爽,内里柔嫩细腻,像一口爆浆的软糖一般,保留着两层口感的丰富体验~
不同于市面上大量种植的嫁接樱桃,中华小樱桃保留着自然的樱桃果香,8分甜2分酸,在舌尖掀起涟漪,酸酸甜甜的滋味像电流一样流过全身!
果皮也没有很红,淡红中泛点黄,一看就是四川本地十年以上树龄的老樱桃树接的鲜果!
这样的果皮颜色刚刚好,自然清爽,再往红了去,吃起来就是尾季樱桃的糜烂甜味儿了。
味道纯正酸甜,只管一把一把往嘴里炫,也不会觉得甜腻、闷得慌~
汁水也非常丰盈,来势汹涌的果汁与细糜无渣的果肉联合起舞,嘴巴忙个不停地吮吸溢出的樱桃汁!
就像热天吃樱桃冰棍一样,新鲜、清爽、舒畅,喉头都是凉意!
得天独厚的生长环境
原生态种植方式
这次为大家挑选的樱桃,产自素有「十里樱桃长廊,万亩水果基地」之美誉的四川省冕宁县。
核心产区位于灵山境内,属于低纬度、高海拔地区,昼夜温差大,且无霜期长,日照又很充足,十分利于糖分积累。
全程使用灵山泉水天然灌溉,水质清澈甘冽,灌溉出的樱桃,是出了名的果香味浓!
俗话说,“樱桃好吃树难栽”,冕宁的樱桃树都是10年的老树,接的果实个头大、口感好!
种植方式还原原始的方式,全程蜜蜂授粉,人工除虫除草,施肥只用农家肥和牲畜粪便,不使用化肥~
从青涩的小果到微红娇嫩的熟果,从头到尾都是原生态~
这样产出的樱桃,果大皮薄肉厚、味酸甜浓郁可口,吃一口就疯狂爱上!
现摘现发 氮气保鲜 顺丰空运
美味从枝头直达舌尖
樱桃的外形在水果界里数一数二,美味也有目共睹,但至今没有闯出一片天,天生的“娇气”要负很大的责任!
不同于车厘子,小樱桃皮薄,轻轻一碰就会破损,不能受一点点的挤压和碰撞。
容易损坏、运输成本大,并且小樱桃的采摘都只能在凌晨进行,只要太阳出来了,小樱桃的新鲜度就会大打折扣!
这些原因都导致樱桃难以大范围的上市,出了西南一带,就很少吃到了。
今天帮大家解决出了西南就吃不到好“恩桃儿”的难题!
为了让大家吃到最新鲜的小樱桃,我们凌晨采摘,一下树就立马氮气锁鲜!
再一丝不苟地用精美外箱+锡纸袋+泡沫箱+冰袋+一次性盒子包装,然后顺丰专线空运运输,最大程度还原刚摘下的味道~
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