DBS35
DBS35
福建省地方标准
DBS35/006-2022
食品安全地方标准
金线莲
2022-06-02发布2022-07-02实施
福建省卫生健康委员会发布
DBS35/006-2022
前言
本标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本标准由福建省卫生健康委员会提出并归口。
本标准起草单位：永安市金线莲协会、福建国新金线莲发展有限公司、永安市林业局、福建中医药
大学药学院、永安市八一村金线莲农民专业合作社、福建省标准化研究院、永安市麟阳生物科技有限公
司、永安市黄泥家有限责任公司。
本标准主要起草人：徐伟、冯锦浩、刘永川、江玉彬、梁静、郑凌峰、林敏水、严希权、沈绍榕、
占卓、洪祯荣、郑延海、许文、黄泽豪、张勋、赵峰、刘文元、肖明、刘秀丽、王明文、修伟伟、吴兴
明、周向阳、邱天才。
I
DBS35/006-2022
食品安全地方标准
金线莲
1范围
本标准规定了金线莲的术语和定义、技术要求、生产加工过程要求、检验规则、标签和标志、包装、
运输、贮存、保质期、每日推荐食用量和不适宜人群。
本标准适用于人工种植金线莲的生产、检验和销售。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
标准。
GB/T191包装储运图示标志
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定
GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定
GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
金线莲
兰科开唇兰属植物花叶开唇兰（Anoectochilusroxburghii(Wall.)Lindl）的鲜品，或以其为原料，经
拣选、去杂、干燥等工艺制成的干品。
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