昆明山间的小雀花：从饥荒记忆到生态宝藏
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原创 樊蓉 植物游记
在昆明，山间、路旁、灌木丛中，随处可见一种粉红色的小花，星星点点地散布在大地之上。
它便是小雀花，豆科家族中的一员，花朵小巧玲珑，精致可爱，微风拂过，花枝轻轻摇曳，尽显灵动之美。
小雀花和常见的槐花等豆科花有几分相似，却在漫长岁月里，以自己独有的姿态绽放在昆明的山水之间。
在昆明生活的人，或许常常能瞥见小雀花的身影，却从未想过它还能与“食物”二字挂钩。
当得知小雀花在饥荒年间曾充当过人们的口粮时，大家往往惊讶不已。
有人不禁吐槽：“给可以不要把所有的花都配鸡蛋，除了鸡蛋这个花就没法吃了。”
但调侃归调侃，小雀花的食用历史却是一段不容忽视的记忆。
上世纪50年代后期，物资匮乏，人们食不果腹。
从大食堂打来的食物难以填饱肚子，于是蕨根、蚕豆叶、沙松尖等都成了果腹的“帮手”，小雀花也在这时走进了人们的餐桌。
当时，人们把收集来的小雀花焯水，再掺进从食堂打来的食物里，以此勉强增加一些饱腹感。
虽然缺油少盐，味道谈不上好，但比起其他掺杂物，小雀花的苦涩味不算重，相对容易让人下咽。
如今问起经历过那段岁月的长辈，他们仍会感慨，在最艰难的时候，这些看似不起眼的植物，却成了救命的稻草。
小雀花分布极为广泛，在云南省的各个角落，尤其是海拔800至3000米的向阳山坡、路边及灌木丛中，都能发现它的踪迹。
在石质山地、干燥地以及溪边、沟旁、林边与林间，它都能顽强生长。
昆明市、玉溪市等市县的彝族群众至今仍保留着采食小雀花的传统，甚至在市场上也能看到它的身影。
食用时，采其鲜花，去除杂质，在沸水中焯2至3分钟，再用清水漂洗，控干水分。
锅中倒入菜籽油，放入少许干辣椒，待散发干辣香味后倒入小雀花翻炒。
炒至九成熟时放入韭菜，待韭菜炒熟后加入适量精盐，一道美味的菜肴便出锅了。
目前，小雀花仍处于野生状态，尚未实现人工栽培。
不过，它花序密生、花叶同放的特性，让它极具成为绿化植物的潜力。
想象一下，若是经过驯养栽培，小雀花被广泛种植在城市的公园、道路两旁，那将为城市增添多少灵动与浪漫。
除了观赏价值，小雀花还有更多实用之处。它坚韧的枝条分枝众多，能长至1—3米高，是藤编的好材料。
在过去，除了食用，人们还割取小雀花的枝条当作燃料，它以自己的方式，为人们的生活提供着帮助。
小雀花，这小小的植物，承载着昆明的自然记忆与人文历史。
它是饥荒岁月里的救命粮，是如今餐桌上独特的美食，是未来可能装点城市的绿化新秀，更是大自然赋予人类的宝贵财富。
无论是作为食物、燃料，还是潜在的观赏植物，小雀花都在以自己独特的方式，诠释着生命的坚韧与价值，见证着这片土地上的岁月变迁 。
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