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胶囊壳是否安全食用?

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胶囊壳是否安全食用?

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刘杰 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三级甲等 呼吸与危重症医学科

胶囊壳通常由可食用材料制成,安全无害。它们分为植物源性(如淀粉)和动物源性(如明胶),均经过严格标准处理,确保对人体无不良影响。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
1.材料来源:多数胶囊壳由食品级淀粉制成,适合素食者和大多数人群。
2.明胶胶囊:部分胶囊使用动物明胶,主要来源于牛皮或猪皮,同样安全。
3.消化过程:胶囊壳在胃酸作用下会溶解,释放内容物,不会完整通过消化道。
4.无添加剂:正规胶囊不含有害添加剂或防腐剂,符合食品安全标准。
5.特殊情况:若对某些成分过敏,应遵循医嘱或选择特殊类型的胶囊。
总的来说,胶囊壳是可以安全食用的,但若有特定过敏史或疑虑,最好咨询医生。请始终按照医生的指示正确服用药物,不随意更改或去除胶囊壳。

2020-03-05 17:47

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