水晶梨树秋冬如何养护？高级农艺师送来“进补”课
“修剪这个枝条，剪口角度和留枝比例都要准，才能保证来年果大质优。”在连州市星子镇潭岭水晶梨种植基地，高级农艺师叶国军手持剪刀，一边熟练操作，一边向围拢的果农讲解。这手把手传授的技艺，正是当地73名水晶梨种植户最渴求的“秋冬养树经”。
为破解水晶梨秋冬季管理难题，助力果农提质增收，星子镇乡村振兴人才驿站精准对接产业需求，于10月15日组织了这场2025年水晶梨果树“养树”指导培训，特邀清远市乡村振兴专家服务队连州队队长、高级农艺师叶国军现场授课。
培训采用“理论讲解+地间实践”相结合的模式，既传“理论经”，又授“实操技”。理论课上，叶国军首先为种植户们清晰描绘了产业“全景图”，深入分析了2025年连州水晶梨的产销形势，从市场需求、价格波动到品质标准，抽丝剥茧，帮助农户看清市场“风向标”。他还围绕品种优化、品牌建设展望未来发展，强调“只有品质的‘里子’够硬，品牌的‘面子’才能更亮”。
针对秋冬季这一果树管理的关键“窗口期”，叶国军系统讲解了水肥调控、病虫害绿色防控、树体养护等标准化技术。他特别强调了建立“生产记录台账”的重要性，引导农户从“靠天吃饭”的经验主义，转向“用数据说话”的精细管理。对于农户现场提出的“果树早开花”“果实着色不均”等具体难题，他一一给出“诊断书”和“处方签”，互动环节气氛热烈。
高级农艺师叶国军在田间地头指导果农。
田间地头是最生动的课堂。在潭岭水晶梨基地，叶国军以实地果树为“活教材”，现场演示枝干修剪技术。从剪口角度到结果枝保留比例，每一个细节都耐心讲解。种植户兰图坚紧跟专家步伐，边学边练，他感慨道：“这次培训全是‘干货’，回去就能用上！专家送来的不仅是技术，更是我们丰收的信心。”
此次培训不仅为星子镇水晶梨产业送去了急需的科技“及时雨”，更夯实了本土人才根基。星子镇乡村振兴人才驿站负责人表示，下一步将紧扣“立足资源、突出特色、做强产业”目标，持续开展此类精准培训，让更多“土专家”成长起来，让“田秀才”遍布乡野，为乡村振兴注入源源不断的内生动力，进一步擦亮星子农特产品的“金字招牌”。
南方+记者 黄津
通讯员 陈慧玲 刘超洋
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