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无公害马铃薯种植技术规程

花匠小妙招
2025-10-27 13:59

1范围　　

本规程规定了无公害马铃薯生产的产地环境条件、种薯的选择和处理、肥料和农药的用量及施用方法、生产管理等系列措施。本规程适用于剑川县无公害马铃薯露地生产。　　

2产地环境条件　　

整个区域生态环境状况良好，基地环境不会受到工业“三废”造成的污染，农业自身污染少，周围自然环境和资源状况良好。气候冷凉，病虫害相对较少，农药使用量小，适宜生产无公害农产品。基地经农业部农产品质量监督检验测试中心（昆明）检测，符合认定无公害生产。　　

3品种选择与种薯处理　　

3.1品种选择　　

选用抗病虫、优质高产、抗逆性强、适应当地栽培条件、商品性好的脱毒种薯。首先要选择三代以内的脱毒种薯；其二根据市场需求来选种；其三选择适应当地生态条件且经审定推广的符合生产加工的专用、优质、抗逆性强的优良马铃薯品种。或者根据地方地域环境及气候条件，通过引种试验确定合适的马铃薯品种。　　

生产品种主要有合作88、剑川红、丽薯6号等。　　

3.2种薯处理　　

　3.2.1　切块　　

种薯小于　50克　一般不切块，　100克　左右的种薯可以从顶部纵切成2块，切块要用两把切刀，方便切块过程中切刀消毒，一般用含75%的酒精溶液消毒刀口，剔除腐烂或病害部分，防止传染病害。　　

　3.2.2　种薯处理　　

切块后的薯种用石膏粉加农用链霉素加甲基托布津（90：5：5）均匀拌种（药薯比例为1.5:100），并进行摊晾，使伤口愈合，勿堆积过厚，以防止烂种。　　

4整地、施肥与播种　　

4.1整地　　

　4.1.1　选茬　　

马铃薯忌重茬，选择以小麦、玉米、谷子、杂粮茬为好，其次是大豆、麻类茬，忌用向日葵、茄子、辣椒、番茄、白菜、甘蓝等与马铃薯有共同病害的地块。繁殖种薯，　500m　之内最好没有种植过高代马铃薯。　　

　4.1.2　深松整地　　

实行旋耕灭茬、重耙耙地、秋深翻整地、起垄施肥连续作业。或采取春天耕翻整地。整地前亩用50%辛硫磷乳油　100克　兑少量水稀释后拌成毒土　20公斤　，均匀撒播地面，可防治金针虫、蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫。　　

4.2合理施肥　　

根据地域及气候特点，可根据测土配方施肥（基肥和中耕追肥）。前茬作物收获后要及时深耕土壤，深度为25～40cm，秋季结合整地深施基肥，每亩施腐熟有机肥　2000公斤　，46%尿素15—　20公斤　，16%普钙70—　90公斤　、50%硫酸钾12—　15公斤　。　　

4.3垄作　　

马铃薯因块茎在地表下膨大形成，故适用垄作形式。起垄高度要求在　30厘米　，垄宽度在　70cm　～　90cm　。可双行播种也可单行播种。也可以平播后起垄。播种时的株行距：株距　20厘米　，行距　80厘米　，开墒深度　10厘米　。然后按　20厘米　株距摆种，摆好种后盖农家肥，然后均匀地撒施化肥，最后培土　20厘米　起垄。　　

4.4播种　　

一般在2月底至3月中旬期间播种。种块摆放以芽眼朝上为好。播种密度因品种和类别而定，每亩4000株～4100株。但要根据土质情况确定，肥地稍稀，瘦地稍密。　　

5田间管理　　

5.1中耕除草　　

出苗后进行第一次浅耕，争取早铲、细铲、浅铲，做到株间松土；苗高15～18厘米，铲趟第二遍；花前或开花初期，进行第三遍铲趟，趟成上窄下宽的四方头垄。　　

5.2追肥　　

追肥可结合培土进行追施，一般每亩追施尿素5－　8公斤　。过多易引起徒长，影响结薯。追肥后，中耕培土，使肥料全部进入土层内。也可叶面追肥，用量少、效果快、成本低，更易于被农民所接受。马铃薯叶片大，叶面上有茸毛，对喷洒溶液有较好的吸附能力。根外追肥时要注意氮、磷、钾的浓度要控制在2.0％以下。　　

6病虫害防治　　

6.1马铃薯主要病虫害及防治　　

　6.1.1　马铃薯主要病害　　

马铃薯主要病害有晚疫病，一般在开花前后出现症状，叶片、茎和块茎均可受害。一般在开花前后出现症状。受害病叶，初期为不规则形状的黄褐色斑点，气侯潮湿时，病斑迅速扩大，边缘为水渍状，有一圈白色霉状物，在叶的背面长有茂密的白霉，形成霉轮，这是本病的特征。干燥时，病斑停止扩展，病部变褐而脆，病斑边缘不产生白霉。马铃薯晚疫病的发生可以让马铃薯田块减产20％以上。　　

　6.1.2　晚疫病防治　　

（1）选用不带病的健康种薯播种，保证种薯不带菌，从种源上有效降低病菌的浸染源，是晚疫病综合防治的关键一步。　　

（2）消灭中心病株，及时进行药剂防治。一旦发现中心病株，一定要拔除，深埋消灭。目前药剂防治晚疫病是广泛应用且有明显作用的技术措施，在中心病株出现时（一般在6月中下旬至7月初）用“甲霜灵锰锌”或银法利等低毒农药交替喷施，银法利每亩用25毫升兑水喷雾防治，连喷3次，中心病株周围30－　50米　范围内要仔细喷药，若雨水频繁，喷药时间间隔缩短，喷药次数增加1－2次。注意一定要群防群治。　　

（3）适当高培土，可有效减少晚疫病病菌从地上部传向块茎，从而生产健康种薯，为明年减轻晚疫病的发生提供保障。　　

6.2农业防治　　

　6.2.1　上茬作物收获后及早耕翻，马铃薯生长过程中及收获后及时清理田间病虫残体，消灭病虫源。　　

　6.2.2　测土配方施肥，做到氮、磷、钾及微量元素合理搭配，避免偏施氮肥，增施磷钾肥；多施有机肥或绿肥，有效改良土壤，抑制有害菌在田间的活动，增强植株抗性。　　

　6.2.3　改进栽培措施。留种田远离茄科菜地；实行精耕细作，高垄栽培，及时培土；及时疏松土壤和消灭杂草；控制秋水，严防大水漫灌；合理轮作，与葫芦科、豆科、百合科蔬菜进行轮作换茬。　　

6.3物理防治　　

在田间地头查找成虫金龟子、小地老虎和块茎蛾幼虫或成虫人工捕杀，夏季如瓢虫开始危害，可以在上午10时以前或下午4时以后拍打植株，利用瓢虫的“假死性”捕杀。　　

6.4马铃薯主要虫害　　

马铃薯主要虫害有地下害虫，主要包括小地老虎、蝼蛄、蛴螬、蚂蚁等。　　

小地老虎、蝼蛄、蛴螬、蚂蚁用3%辛硫磷颗粒剂，每亩　500克　与　5公斤　细沙土拌匀后随播种施入土壤。　　

7适时收获　　

当马铃薯的地上部份自然枯黄，薯块成熟，薯皮木栓化，不易擦破薯皮时开始采收。　　