本书内容包括我国栽培花椒的经济、生态意义,花椒优良品种利用与繁育,花椒优质丰产对环境条件的要求,花椒园地建设,土壤、肥料、水分保花保果管理,整形修剪,主要病虫识别与无公害防治,花椒采收、贮藏与加工,花椒大棚芽苗菜生产等,全面系统地介绍了花椒优质高效栽培技术。全书内容全面实用,技术优选科学,图文并茂,通俗易懂,适合从事花椒种植的广大椒农及农技推广工作者阅读,亦可供农林院校相关专业师生阅读参考。
前言
绪论(1)
一、花椒的经济价值(1)
二、花椒的生态价值(3)
三、花椒的发展前景(3)
四、花椒的发展建议(4)
章花椒优良品种利用与繁育(6)
一、花椒优良品种(6)
二、花椒引种(9)
三、花椒良种繁育(9)
第二章花椒树生长对环境条件的要求(23)
一、花椒树生长的物候期(23)
二、花椒树对土壤的要求(23)
三、花椒树对温度的要求(24)
四、花椒树对光照的要求(24)
五、花椒树对水分的要求(24)
六、花椒树对风的要求(25)
七、花椒树对地势、坡度和坡向的要求(25)
八、花椒无公害栽培的意义(26)
九、花椒无公害生产技术要求(27)
第三章花椒栽培建园(35)
一、花椒园地选择与规划(35)
二、花椒园地准备和改良(36)
三、花椒树栽植(39)
第四章花椒园地管理(43)
一、花椒园地土壤管理(43)
二、花椒园地施肥(47)
三、花椒园地灌溉与排水(58)
四、花椒花果促控(61)
五、花椒树体保护(63)
第五章花椒树整形修剪(67)
一、花椒树的修剪时期(67)
二、花椒树枝条种类及与修剪有关的生物学特性(68)
三、花椒树修剪技术(69)
四、花椒树丰产树形及整形(71)
五、花椒树不同类型枝的修剪、培养(77)
六、花椒树不同龄期树的修剪(80)
第六章花椒树主要病害识别与防治(83)
一、花椒炭疽病(83)
二、花椒锈病(84)
三、花椒黑斑病(85)
四、花椒干腐病(86)
五、花椒枝枯病(87)
第七章花椒树主要害虫识别与防治(88)
一、铜色花椒跳甲(88)
二、棉蚜(90)
三、樗蚕蛾(91)
四、花椒凤蝶(93)
五、刺蛾类(95)
六、山楂叶螨(96)
七、花椒小吉丁虫(98)
八、花椒虎天牛(99)
九、黑蝉(101)
十、柳干木蠹蛾(103)
第八章花椒的采收、贮藏、加工(105)
一、花椒的采收与干制(105)
二、花椒的分级、包装、贮藏(107)
三、花椒的加工(108)
第九章花椒大棚芽苗菜生产(112)
一、种苗选择(112)
二、定植时间(112)
三、定植方法(112)
四、栽后管理(113)
五、采收(113)
附录无公害花椒树年周期管理工作历(114)
参考文献(116)
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