洋槐的作用与功效
功效与作用
凉血止血、清肝泻火、抗菌消炎、润肺止咳、改善心血管功能
1.凉血止血：洋槐的槐花性微寒，入肝经。当出现血热妄行导致的鼻出血、便血、尿血等，槐花能清泄血分之热，起到凉血作用，同时还能收敛止血，使出血症状得到有效缓解，助身体恢复正常凝血状态。
2.清肝泻火：对于肝火上炎引发的目赤肿痛、头痛眩晕，洋槐可发挥清肝热、降肝火之功。其有效成分作用于肝经，疏泄肝火，改善眼部及头部的燥热、胀痛感，让双目清明，头脑清爽，缓解烦躁情绪。
3.抗菌消炎：洋槐富含黄酮类等多种具有抗菌活性的物质。在皮肤出现痈疽疮疡、外伤感染时，将洋槐提取物外用，能抑制病菌生长繁殖，减轻炎症反应，促进伤口愈合。
4.润肺止咳：洋槐开花时，花蜜有一定润肺功效。对于秋燥或肺热引起的干咳少痰、咽喉干痒，食用洋槐蜜能滋润肺脏，缓解咳嗽症状，使呼吸道保持湿润，减轻不适感。
5.改善心血管功能：洋槐中的成分有助于降低血液中胆固醇、甘油三酯水平，抑制血小板聚集，进而预防动脉粥样硬化。长期适量摄入，能减少心梗、脑梗等心血管疾病的发生风险。
注意事项
适宜人群
适用于所有人群。
禁忌人群
有肝炎、胆结石、胆囊炎、胆石症等慢性肝胆疾病患者。
不宜同食
辛辣食物
洋槐本身多有清热等功效，辣椒、花椒这类辛辣食物性热且刺激性强。同食会抵消洋槐的清热作用，还容易刺激胃肠，引发胃肠不适，导致腹痛、腹泻等情况出现。
食用方法
洋槐花茶
采摘洋槐花晾干制成花茶，取适量放入茶壶，用沸水冲泡，焖泡几分钟后即可饮用。饮用时可依个人口味加少许冰糖，能清热降火、抗菌消炎，日常当作饮品，有益健康。
制作糕点
将洋槐花粉收集后，可加入到糕点制作中，比如制作蛋糕时适量添加，既增添独特风味，又能让糕点附带洋槐的营养，不过要注意确保花粉经过处理，避免安全隐患。
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