可以放熟了再吃，也是可以的。
释迦果生吃不好吃，不建议食用。释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特，也可切块做成各种冰饮。
释迦果没熟切开了怎么办
推荐答案：
1.催熟处理
释迦果如果没熟就切开了，味道可能会有些生涩，所以此时可以进行催熟处理，等到成熟之后再食用也是可以的，不过催熟之前需要用保鲜膜好好覆盖，防止细菌入侵。
2.榨成果汁
没有成熟的释迦果可以选择榨成果汁，榨果汁时可以加入其他水果，这样的话，榨出来果汁不会有生涩的味道，还可以适量的加入一些糖类。
3.直接吃
如果释迦果的味道可以接受的话，可以直接食用。
其他答案
操作步骤
1、将切开的释迦果合到一起。
2、然后用保鲜膜将其包裹好。
3、再放入冰箱冷藏层中保存。
4、温度控制在1-5摄氏度左右，注意与其他食物分开存放。
5、隔一段时间用手指戳一戳释迦果是否变软。
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