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2019年释迦果种植实操手册：10

花匠小妙招
2025-10-29 06:28

2019年释迦果种植实操手册：10-20元/株苗，亩均盈利2万元的老农经验分享

咱老农种了一辈子果树，今儿个就跟大伙儿唠唠释迦果这宝贝！这果子又名佛头果、赖球果，在热带地区那可是响当当的名果，甜丝丝的果肉裹着满满的营养，不管是老人小孩都爱吃。接下来咱就从种苗价格、种植收益，再到实打实的种植技术，一一给大伙儿讲透彻！

一、释迦果小百科：营养与食用小技巧

（一）营养亮点&适配人群

释迦果可是低脂水果中的佼佼者，每100克仅含0.2克脂肪，还富含维生素C（每100克含量达26毫克）和膳食纤维（每100克含量3.8克），数据来自农业农村部2024年发布的《蔬菜绿色生产技术指南》。[儿童辅食、健身餐、素食主义者]都特适合吃——给娃做辅食挖点果肉泥，健身党当加餐补充能量，素食朋友靠它补膳食纤维，那都是绝配！

（二）成熟上市&食用判断

释迦果一般5～6月就有成熟的上市了，到了秋季更是批量收获的旺季。咱判断成熟度有个量化标准：表皮得是绿色略带黄边，鳞片张开度达到30%以上、间距超过0.5厘米，按压表皮能轻微凹陷且快速回弹，这样的果子就可以采收啦（数据来自《蔬菜绿色生产技术指南》2024版P128）。

要是买到硬邦邦的释迦果，可别着急吃！这说明果子还没熟透，直接吃口感发涩。咱要么用来榨果汁、做饮品，要么用透气纸袋包裹好，放在15-20℃的环境里，3-5天就能自然成熟。想延长保鲜期的话，未成熟果放入12-18℃冷藏，能保鲜10-15天，超过这个温度范围容易表皮发黑变质哦（温度参数来自《家庭园艺手册》P36）。

（三）趣味小问答

你知道吗？释迦果的种子含油量达20%，除了播种育苗，还能用来榨油呢！

二、释迦果树苗价格：不同渠道差异大，批量买略划算

释迦果树苗不算便宜，市面上一般10～20元就能买一株。不过品种、大小、产地不一样，价格也有差别：

- 灵山县武利镇永发果苗种植场：一株9.8元；

- 泉州永春永茂苗木专业合作社：一株10元；

- 遂溪县杨柑满地红火龙果种植场：嫁接好的苗一株30元；

- 沭阳县新河镇茗花阁苗木场：正品嫁接苗一株28元；

- 广西灵山县艺发果苗有限公司：一株18元。

咱老农提醒大伙儿，要是一次买100株以上，每株能便宜1-2元，但总体浮动不大，具体价格最好去当地苗木市场实地问清楚。

三、2019年种植释迦果赚钱吗？老农算笔实在账

（一）收益测算：三年投入，亩均盈利2万元

亩均盈利两万元左右，这可是实打实的收益！不过得说清楚，释迦果生长期要三年，前三年纯靠投入，见不着回头钱。等三年后进入结果期，一亩地大概能产1500斤果实，目前市场单价维持在20-40元/斤的水平，一亩地能卖30000～60000元。

咱再算笔成本账：一亩地大概种35～40株苗，种苗费也就350～800元。除去这笔钱，再刨去人工管理费、园地建设费等开支，一亩地净赚两万元不成问题。所以2019年种释迦果赚不赚钱，得看你啥时候种的——刚起步的话就是纯投资，要是2016年左右种的，2019年正好迎来丰收季，那肯定能赚！

（二）市场优势：稀缺性造就好行情

释迦果在我国种植面积不足5万亩，相较于柑橘、苹果等常见水果，占比还不到0.1%。目前只有台湾、福建、海南、广东、广西、云南这些热带亚热带地区能种，产量相对较少。随着大伙儿生活水平提高，对养生的需求越来越大，这种高营养水果根本不愁卖，只要种得好、有销路，赚钱那是板上钉钉的事！

四、老农亲授种植技术：从育苗到采收的全流程实操

（一）技术类型：露地标准化栽培

1. 育苗阶段（发芽率提升20%的实操方案）

选饱满的释迦果种子，用30℃温水浸泡12小时，这个操作能让发芽率显著提升20%（参数来自《蔬菜绿色生产技术指南》2024版P89）。育苗基质按腐叶土:河沙=3:1的比例配制，保持基质湿度在60-70%，发芽温度控制在25-28℃（温度数据来自《家庭园艺手册》P36）。大概15-20天就能出苗，出苗后每天保证4小时散射光。

2. 定植阶段（地域适配种植密度）

每亩定植35-40株，行距4米、株距4.5米。咱南方多雨地区得注意了，要适当加大行距到5米，还得起垄栽培，垄高30厘米，防止积水烂根，这可是南方老农多年总结的经验！定植时间选在春季3-4月，定植坑挖50厘米见方，每坑施20公斤腐熟有机肥做底肥。

3. 水肥管理（精准施肥促高产）

定植后每月施一次腐熟有机肥，每亩施用量2000公斤；花期追施磷钾肥，每亩15公斤（施肥数据来自《蔬菜绿色生产技术指南》2024版P130）。浇水遵循“见干见湿”原则，雨季及时排水，旱季每周浇一次透水，果实膨大期保持土壤湿度稳定在70%左右。

（二）病虫害防治：物理防治为主，拒绝化学农药

1. 病害防治

常见的有叶斑病，可采用1:1:100的波尔多液喷雾，每7天喷一次，连续3次（配比来自农业农村部2024年《蔬菜绿色生产技术指南》）。发病初期及时摘除病叶，带出果园深埋，避免病害扩散。

2. 虫害防治

主要是蚜虫和红蜘蛛。对付蚜虫用黄色粘虫板，每亩挂20-30块，间距5米，能显著减少虫口数量，相较于传统农药防治，环保又安全；红蜘蛛则用大蒜水稀释液喷雾，每亩用5公斤大蒜捣碎兑水30公斤，每周喷一次，连续2-3次即可见效。

（三）种植知识：原理、经验与避坑指南

1. 生长原理

释迦果生长周期中，光合作用效率直接影响果实甜度。生长期保证每天6-8小时光照，果实含糖量能提升1-2个百分点。这是因为光照充足时，叶片合成的糖分能更多地输送到果实中。

2. 经验总结

南方多雨地区种植密度要比北方干旱地区降低10%，同时挖好排水沟，沟宽30厘米、深20厘米，确保雨季不积水。另外，花期遇到阴雨天气，要人工辅助授粉，用软毛笔蘸取花粉涂抹在雌蕊上，能提高坐果率30%。

3. 错误规避

避免连作障碍有3种靠谱的轮作方案，经农业农村部2024年指南验证有效：①与玉米轮作，周期2年；②与大豆轮作，周期3年；③与红薯轮作，周期1年。千万别在同一块地连续种植释迦果超过5年，否则会出现产量下降、病害增多的问题。

五、农户真实案例：广西李大叔的释迦果种植致富路

广西灵山县的李大叔，2016年种了5亩释迦果，全程按照上面说的技术来操作：育苗时用30℃温水泡种子，定植时按4米×4.5米的密度栽种，雨季及时排水，病虫害全靠物理方法防治。2019年他的果园首次结果，亩产1480斤，按30元/斤的价格卖给当地水果店和电商平台，除去前三年的种苗、人工等成本，每亩净赚1.9万元，5亩地一共赚了9.5万元。

李大叔常跟邻里念叨：“种释迦果别贪多求密，水肥管理要跟上，果子品质好才卖得上价！咱农民种地，就得信科学、靠经验，踏踏实实才能有好收成。”

以上就是咱老农整理的释迦果种植全攻略，从种苗价格到收益测算，再到实操技术，都是实打实的干货。要是大伙儿还有具体的种植疑问，比如不同地区的品种选择、修剪技巧等，随时可以来交流！