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麸炒枳实的用法

花匠小妙招
2025-10-29 10:10

功效作用

功能

麸炒枳实长于消积化痞。

主治

麸炒枳实主要用于治疗食积内停所致的胃脘痞满、胃肠积滞之便秘，以及湿热蕴结肠道引起的泻痢、里急后重等症。

用法用量

在临床上，麸炒枳实最常见的用法是煎煮制成汤药后服用，常规用量为3~10g；亦可入丸、散等制剂使用。

需要注意的是，由于每位患者病情、体质等因素不同，麸炒枳实的具体用量会存在个体化差异，患者应严格按照医生处方规定的剂量使用本品。此外，麸炒枳实入煎剂不宜久煎，因为久煎容易破坏其内所含的挥发油成分，降低药效。

禁忌

麸炒枳实与一些药物存在配伍禁忌。

1、麸炒枳实含橙皮苷等黄酮类化合物，不宜与单胺氧化酶抑制药同用，会发生“胺毒反应”。

2、麸炒枳实不宜与强心苷类同用，能增强强心苷的作用和毒性。

3、麸炒枳实不宜与一些西药制剂如碳酸钙、维丁胶、硫酸镁、硫酸亚铁、氢氧化铝、碳酸铋等同用，以防形成络合物影响药物吸收。

注意事项

1、在使用麸炒枳实前，需经中医师辨证，避免未经辨证盲目使用。

2、在使用麸炒枳实期间，若需同时使用其他药物，应先咨询医生或药师，切勿自行随意用药，以免药物间发生相互作用，从而影响药效或增加不良反应的发生几率。

3、孕妇、备孕女性及处于哺乳期女性使用麸炒枳实前，需主动告知医生自身生理状态（如妊娠阶段、哺乳情况等），由医生根据个体情况评估用药安全性及适用性。

临床应用

鉴别用药

麸炒枳实需与生枳实相鉴别。二者为枳实的不同炮制品，由于炮制方法不同，功效各有偏重。枳实生品较峻烈，长于破气消痰，多用于痰阻气滞胸痹、痰饮咳喘、眩晕。麸炒枳实炒后可缓和烈性，这符合古人“麸皮制去燥性而和胃”及“生用峻烈，麸炒略缓”的记载；麸炒枳实长于消积化痞，多用于食积胃脘痞满、积滞便秘、湿热泻痢。

双虎清肝颗粒、曲麦枳术丸、香橘丸等。

枳术丸（《脾胃论》）、枳实导滞丸（《内外伤辨惑论》）等。

现代研究

枳实主要含挥发油（主要为柠檬烯）、黄酮类成分（主要为柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷等）及生物碱成分（主要为辛弗林和N-甲基酪胺等）等。现代研究表明，枳实经麸炒后，其化学成分的含量较生品有所改变。具体表现为，橙皮苷、辛弗林、新橙皮苷含量降低，柚皮苷含量升高。

此外，对离体肠管作用的研究显示，枳实挥发油能刺激平滑肌，使其处于痉挛状态。经麸炒后，可以降低挥发油的含量，从而缓解该刺激作用。

附注

对于需要中药治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。购药时应注意甄别药材供应商，推荐选择华润等大型医药企业，这类企业能够严格遵循国家标准，从源头把控药材质量，确保所售中药饮片和配方颗粒的品质与疗效。

加工炮制

采收加工

5~6月收集自落的果实，除去杂质，自中部横切为两半，晒干或低温干燥，较小者直接晒干或低温干燥。

炮制方法

首先对初加工的果实进行处理，剔除杂质后洗净，润透后切成薄片，再经干燥处理。随后，将锅烧热，均匀撒入定量的麦麸（每100kg枳实片用麦麸10kg），用中火加热，待冒烟时投入枳实片，急速翻炒至淡黄色时取出，筛去麦麸，放凉。

药材鉴别

药材性状

呈半球形，少数为球形，直径0.5~2.5cm。外果皮黑绿色或棕褐色，具颗粒状突起和皱纹，有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮略隆起，厚0.3~1.2cm，黄白色或黄褐色，边缘有1~2列油室，瓤囊棕褐色。质坚硬。气清香，味苦、微酸。

饮片性状

呈不规则弧状条形或圆形薄片，色较深，有的有焦斑，质脆易折断。气焦香，味微苦，微酸。

植物学信息

植物种属

芸香科柑橘属植物酸橙及其栽培变种或甜橙。

形态特征

1、酸橙：常绿小乔木。枝三棱形，有长刺。叶互生，叶柄有狭长形或狭长倒心形的叶翼，长8~15mm，宽3~6mm；叶片革质，倒卵状椭圆形或卵状长圆形，长3.5~10cm，宽1.5~5cm，先端短而钝，渐尖或微凹，基部楔形或圆形，全缘或微波状，具半透明油点。花单生或数朵簇生于叶腋及当年生枝条的顶端，白色，芳香；花萼杯状，5裂；花瓣5，长圆形；雄蕊20以上；子房上位，雌蕊短于雄蕊，柱头头状。柑果近球形，熟时橙黄色；味酸。花期4~5月，果期6~11月。

2、甜橙：常绿小乔木，高3~8m。树冠圆形，分枝多，无毛，有刺或无刺，幼枝有棱角。叶互生，单身复叶；叶柄长0.6~2cm，叶翼狭窄，宽2~3mm，顶端有关节；叶片质较厚，椭圆形或卵圆形，长6~12cm，宽2.3~5.5cm，先端短尖或渐尖，微凹，基部阔楔形或圆形，波状全缘，或有不明显的波状锯齿，有半透明油腺点。花1至数朵簇生叶腋，白色，有柄；花萼3~5裂，裂片三角形；花瓣5，舌形或长椭圆形，长约1.5cm，宽约7mm，向外反卷；雄蕊19~28，花丝下部联合成5~12束，雌蕊1，子房近球形，10~13室，柱头头状，花柱细，不脱落。柑果扁圆形或近球形，直径6~9cm，橙黄色或橙红色，果皮较厚，不易剥离，瓤囊8~13，果汁黄色，味甜。种子楔状卵形，表面平滑。花期4月，果熟期11~12月。

分布区域

1、酸橙：我国长江流域及其以南各地均有栽培。

2、甜橙：江苏、浙江、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南、台湾等地均有栽培。

道地产区

主产于四川、江西、湖南、湖北、江苏。

生长环境

多生长于丘陵、低山地带和江河湖泊的沿岸。

生长见习

1、对温度的适应：喜温暖气候，年平均气温要求在15℃以上，发芽有效温度为10℃以上，生长适宜温度为20~25℃，在-5℃以上能安全生长，可忍受的最低温度为-9℃，最高温度40℃。

2、对光照的适应：喜光，耐阴性亦强，但仍以向阳为好。

3、对水分的适应：喜湿润环境，宜在年降水量1000~2000mm且降雨分布均匀的地方生长，相对湿度75%左右为好。

4、对土壤的适应：以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的微酸性冲积土或酸性黄壤、红壤栽培为宜。

繁殖方式

用种子、嫁接繁殖。

栽培技术

1、种子繁殖：11月果实充分成熟时采摘，堆放，取出种子洗净后冬播；或用湿河沙混合贮藏，以待春播。条播育苗，按行距30cm开沟，株距3~6cm，盖肥土，再覆草。出苗前要保持床土湿润，出苗后及时揭去盖草。苗高10cm进行间苗、补苗、松土除草、追施人粪尿或尿素等，夏秋季再追肥1次，冬季需防霜盖草。遇旱及时浇水，保持苗床湿润，苗高1m即可移栽。

2、嫁接繁殖：用种子繁殖的幼苗作砧木，接穗选自优良母树的内膛春梢，于清晨或傍晚随采随用。一般可在2月、5~6月、9~11月进行嫁接。可用单芽切接法或丁字形芽接法。成活后在早春萌芽前于芽的上方10~15cm处剪断，移栽。3月下旬按行株距5m×5m开穴，穴径70cm，深50cm，开穴呈三角形排列，每穴栽1株，使根部舒展，填土压实，浇透水。

病虫防治

1、病害及防治

（1）溃疡病：危害叶及果实，可在芽萌动时喷1∶1∶200的波尔多液1~2次。

（2）疮痂病：危害叶、枝梢及果实，可在落花时喷1∶1∶200的波尔多液或50％退菌特可湿性粉剂500倍液。

（3）立枯病：危害幼苗，用70%敌克松300倍液灌根。

（4）其他：除上述病害外，还有煤烟病危害叶、枝及果实。

2、虫害及防治

虫害有星天牛、锈壁虱、介壳虫、桔细潜蛾等。