青州水生植物荷花
荷花，又名莲花、水芙蓉等，属睡莲目，莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。 荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。 荷花的个体形态美 荷花之美，首先是其形态。那亭亭玉立的荷花；碧绿如盖的荷叶，中通外直的荷柄，这都反映出荷花的第一审美特征。“清水出芙蓉，天然去雕饰”。唐代诗仙李白的这首千古绝唱，既朴实且客观地描写了荷花的自然美。众所周知，自然美是一种人化了的自然，是人类通过物质或精神力量改造过的自然，人可亲近，人可欣赏，是与人类生活密切相联的自然，也是自然美的特征之一。当人类只有征服了自然，才能开始欣赏自然之美，并在生活中发展这种美。如荷花的“花”字，由“草”头，“人”旁及“七”（即化）所合成，即包含了人化之意。其实，现在人们所观赏的各种荷花品种，无一不是通过园艺工作者的艰苦努力，经过多少年代的辛勤培育所获得。由过去的单色单瓣种，精心培育出红、粉、白、黄、杂色及复瓣、重瓣、千瓣品种。红的艳若丹霞；粉的妩媚动人，白的晶莹似玉；黄的明快耀眼；还有杂色碎如洒锦。真是色彩丰富，姿态各异，大大提高了荷花的观赏价值。
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