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“吃糕步步高” 枫桥街道龙池社区山里阿姨重四季厨房重阳糕制作活动

糯香袅袅,笑语声声。10月28日下午,枫桥街道龙池社区“山里阿姨”志愿者团队以“传承节日文化,传递邻里温情”为主线,开展了一场暖意融融的“四季厨房”重阳节主题活动。志愿者们亲手制作重阳糕,并走访慰问社区困难群体,在秋意渐浓的日子里,以传统美食传递浓浓的敬老情与邻里爱。


活动伊始,社区工作人员与“山里阿姨”志愿者们早早布置好现场,整齐摆放的糯米粉、粘米粉和各色馅料,为活动增添了几分节日的仪式感。志愿者代表首先向居民致以诚挚的重阳祝福,并生动讲述重阳节登高、赏菊、吃糕的习俗,阐释“糕”与“高”谐音所寄托的“步步高升、健康长寿”的美好寓意。现场氛围温馨而融洽,不少老人也纷纷打开话匣子,分享记忆中重阳节的点滴,岁月的温情在言语间静静流淌。

手工制作环节中,“山里阿姨”志愿者朱阿姨一边演示揉面技巧,一边细致讲解:“大家注意手势和力道,揉到不粘手、表面光滑,蒸出来的糕才软糯适中。”居民们围坐在一起,有的专注称量配比,有的轻揉慢捻塑形,有的细心铺放馅料。原本不相熟的邻里,在协作中渐渐熟络,你帮我调整面团湿度,我教你压出清晰花纹,小小的厨房里洋溢着默契与欢笑。

经过一个多小时的精心制作,一盘盘层次分明、造型饱满的重阳糕陆续完成。蒸锅揭开的一瞬,热气氤氲,米香四溢。大家品尝着亲手制作的糕点,甜糯的口感中满载成就感。“自己做的就是不一样,软糯适中,甜而不腻,还能和邻居一起动手,这节过得有意义!”居民李阿姨笑着感慨。

制作完成后,“山里阿姨”志愿者们并未停歇。她们细心将部分重阳糕分装打包,组成慰问小队,走进社区行动不便的老人家中。“张奶奶,重阳安康!这是我们刚蒸好的糕,您趁热尝尝。”志愿者们轻叩门扉,送上的不仅是香甜的糕点,更是暖心的陪伴与问候。每到一户,她们都耐心询问老人的身体近况与生活所需,陪他们聊聊家常,倾听他们的心声。接过温热的糕点,家住白马涧花园一区的张奶奶眼眶湿润,连声道谢:“你们总惦记着我,这糕吃在嘴里,暖到心里。”简单的话语,道出老人们共同的感动。这份来自社区的牵挂,如秋日暖阳,温柔照进每一个需要的角落。

这些身穿胭脂色围裙的“山里阿姨”志愿者,以布满岁月痕迹的双手,不仅传承着传统美食的制作技艺,更传递着邻里相守、社区互助的深厚情谊。龙池社区相关负责人表示,未来将继续支持志愿者团队开展更多贴近居民需求的活动,让传统文化在社区生根发芽,也让邻里关爱的暖流持续流淌,真正构筑起一个有情有义、互助共享的温暖大家庭。(顾晴、仇诚彦)

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