菠萝(Ananas comosus)是一种热带水果,常被误认为是“长在树上”的植物。实际上,菠萝是草本植物,生长于地面,并非长在树上。本文将从专业农业技术角度,详细解析菠萝的种植技术,涵盖不同季节、不同地区的种植方案,并结合农业部、中国农业科学院等权威资料,提供可操作性强的种植指南。
菠萝属于凤梨科凤梨属,是一种多年生草本植物。其植株由短缩的茎、莲座状叶片和顶生的花序组成。果实由花序发育而成,而非木质化的树干。
权威资料参考:
农业部《热带作物种植技术规范》(2021年) 中国农业科学院《热带水果栽培技术手册》(2020年)
结论:菠萝不是长树上的,而是长在地面上的草本植物。
 菠萝的茎部短缩,叶片呈莲座状排列,果实由花序发育而成,不依赖树干支撑。这一误解可能源于菠萝果实顶部有类似“树冠”的叶片。
推荐品种包括:
巴厘(Bayi):耐旱、抗病性强,适合华南地区种植 台农16号:果型大、甜度高,适合海南、云南种植 MD-2(黄金菠萝):出口型品种,适合规模化种植菠萝喜温暖湿润气候,适宜年均温24~27℃,年降雨量1000~1500mm。土壤要求:
pH值5.5~6.5 排水良好、有机质丰富 土壤疏松,避免积水操作步骤:
清除杂草与残株 深翻土地20~30cm 做畦起垄,垄高20~30cm,宽80~100cm 每亩施腐熟有机肥2000kg + 复合肥50kg菠萝常用顶芽、吸芽或裔芽繁殖。
操作步骤:
种苗采收后晾晒3~5天,促进伤口愈合 用多菌灵800倍液浸泡根部消毒 按株距30~40cm、行距50~60cm定植 定植后覆盖地膜或稻草,保湿防杂草
常见病害:
菠萝心腐病 菠萝黑心病 菠萝黑斑病推荐药剂:
心腐病:多菌灵800倍液 黑斑病:代森锰锌600倍液 蚜虫:吡虫啉2000倍液注意事项:
交替用药,防止抗药性 采收前15天停止用药 加强田间通风,减少病害发生菠萝成熟期因品种和气候而异,一般定植后14~18个月可采收。
采收标准:
果实基部颜色由绿转黄 果香浓郁 果实大小基本定型保鲜方法:
采后预冷至8~10℃ 用PE保鲜膜包装 贮藏温度控制在8~12℃,相对湿度85%~90%
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