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【4-144】 这是一个搬桌挪柜换插座意外收获野薄荷的故事……再不吃都要蔫成薄荷干儿了 ----- 2019.11.13
步骤1
(已经摘回家好几天但连袋子都没开的)薄荷收拾干净甩甩干
步骤2
根据薄荷量往一大碗里倒面粉,根据个人喜好往里撒盐掺淀粉
步骤3
搅和匀了加鸡蛋,大概比例可以参考下食材栏(其实比例什么的不算很重要,我主要想留出点蛋来刷面包)
步骤4
少量多次往里加冰水,划拉成自己喜欢的糊糊,扔叶进去打个滚,提溜起来……沥沥糊?
步骤5
下进六七成热的油锅里把壳炸成自己喜欢的颜色,油温够热之后记得赶紧调成中小火
步骤6
捞出锅控控油,搁厨房纸上晾着先,边趁热尝(偷)味(吃)边继续裹糊炸下一批
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-11-13
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