快来尝试下，脆皮年轻人的养生“新赛道”
以下文章来源于浙江省人民医院 ，作者药膳
浙江省人民医院.
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每一个脆皮年轻人家里
都少不了“养生三件套”
香囊、茶饮、足浴包
今天小编就来介绍一套升级款
——药膳
药膳历史悠久
最早见于《后汉书·列女传》记载
“母亲调药膳思情笃密”
随后《宋史·张观传》有
“蚤起奉药膳”
药膳常做常新
在中医学理论指导下
将不同药物与食物
进行合理组方配伍
具有独特的色、香、味、形、效
且有保健、防病、治病等作用
鸽子汤
【组成】鸽子，黄芪，生姜等。
【应用】益气健脾。用于脾虚气弱所致的消瘦无力，泄泻，营养不良等，也适于老年人、孕妇及体弱者食用。
【方解】鸽子，咸，平，入肝、肾经。有滋肾益气，去风解毒功效。黄芪，味甘、温，归肺、脾经，有补齐固表，利尿脱毒等功效。
老鸭汤
【组成】老鸭，虫草花，生姜等。
【应用】补虚损，益肺肾，止咳喘。适用于肺肾亏虚所致的病后虚损，身体羸弱，腰膝酸痛，阳痿遗精，以及久咳虚喘、劳嗽痰血等。
【注意】外感表邪咳喘不宜使用。
乌鸡汤
【组成】乌鸡，虫草花，枸杞，大枣等。
【应用】补虚补血。
【方解】乌鸡，味甘性平，归肝肾经。具有补肝益肾，补气养血，退虚热功效。虫草花，味甘性平，归肺肾经，有补肺益肾，止血化痰功效。枸杞子，味甘性平，具有滋补肝肾，明目润肺功效。大枣味甘性温，归脾胃心经，具有补中益气，养血安神功效。
排骨汤
【组成】排骨，虫草花，松茸等。
【应用】补虚损，益肺肾。
【方解】猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。虫草花，味甘性平，归肺肾经，有补肺益肾，止血化痰功效。松茸，味甘性平，有舒筋活络，理气化痰，利湿别浊功效。
夏日炎炎食欲减退？
若是不想吃药膳的菜品
在此推荐几款适合夏季的粥品
自己在家中煮煮
也很是方便~
绿豆粥
【来源】《普济方》
【组成】绿豆25克，粳米100克，冰糖适量。
【制法】将绿豆、粳米淘洗干净，一同放入砂锅内，加水适量。大火烧沸，转小火继续煮豆米烂熟。将冰糖兑入粥内，搅拌均匀。
【应用】清热解暑，解毒。适用于暑温所致的身热多汗、烦躁口渴、精神不振、脉数等症。也可用于热毒炽盛所致的疮痈肿毒。夏季饮用有预防中暑的作用。
【注意】本品性质偏凉，平素脾胃虚寒者不宜多食。
相比性味“平”的黄豆、黑豆、赤豆，独独绿豆性“寒”，所以它清热消暑，利水解毒。现代药理研究它具有降脂、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等作用。其中含胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，从而保护肾脏。还能解毒、抗菌抑菌、补充无机盐及维生素等。当然因为它性寒，所以脾胃虚寒滑泄的人要少吃或不吃。温馨提醒，吃的时候不要把皮去掉哦~
竹叶粥
【来源】《老老恒言》
【组成】生石膏30g，鲜竹叶10g，粳米100g，冰糖适量。
【制法】鲜竹叶洗净，同包好的生石膏一同放入锅内。加水适量煎煮，去渣取汁。放入洗净的粳米，按常法煮成稀粥，调入冰糖即成。
【应用】具有清热泻火，清心利尿功效。适用于感受暑热，气津两伤证。适用于温热病发热口渴，身热多汗，心胸烦闷，口舌生疮，尿赤量少，虚烦不寐，脉虚数等。凡暑热疾病，发热气津已伤者，本方尤为适合。常见的中暑、夏季热、流行性脑炎后期等气津已伤者，另糖尿病的干渴多饮属胃热阴伤者也可以食用，但注意不放入冰糖。
【注意】本品性质偏寒凉，凡脾胃虚寒或阴虚发热者不宜使用本方。
乌梅粥
【来源】《保健药膳》
【组成】乌梅20g，粳米100g，冰糖适量。
【制法】先将乌梅煎取汁，去渣，入粳米煮粥。粥熟后加冰糖少许，稍煮即可。
【应用】具有生津止渴，敛肺止咳，涩肠止泻，安蛔止痛功效。适宜于慢性久咳、久泻、久痢、便血、尿血、虚热烦渴等症。夏季干渴也可饮用。
如果煮粥不便
那么来款夏季饮品吧
中药药膳饮
把暑热都赶跑~
清络饮
【来源】《温病条辨》
【组成】西瓜翠衣6g，鲜扁豆花6g，鲜金银花6g，丝瓜皮6g，鲜荷叶6g，鲜竹叶心6g。
【制法】将西瓜翠衣、扁豆花、金银花、丝瓜皮、荷叶和竹叶心分别洗净。将上述6味原料一同放入锅内，加水适量。大火烧开，改用小火继续煎煮，去渣取汁。代茶饮服。
【应用】有祛暑清热功效。暑伤肺经气分轻证。适用于暑温身热多汗、口渴喜冷饮、头晕目眩、头目不清、烦热不舒、舌淡红，苔厚白等属暑伤肺经气分之轻证及暑温汗后余邪未尽之证。另外，亦可作为暑季伏天预防暑热病之用。
【注意】阴虚内热、湿热稽留之人当谨慎饮用。
香薷茶
【来源】《太平惠民和剂局方》
【组成】香薷10g，厚朴5g，扁豆5g。
【制法】厚朴剪碎，扁豆炒黄捣碎，3味一同放入保温杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸半小时后，代茶频饮。
【应用】有解表清暑，健脾利湿功效。适用于夏季感冒，夹暑湿证。本方清热之力稍弱。适用于夏月感冒轻证。
不知以上推荐
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来 源 | 浙江省人民医院
编 辑 | 罗烨艳
声 明 | 资料来源网络，且仅用于科普公益宣传，如侵删。
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原标题：《快来尝试下，脆皮年轻人的养生“新赛道”》
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