杭州蓝美揭秘蓝莓产业的发展趋势
对于蓝莓你的认知有多少？杭州蓝美生物技术有限公司（以下简称杭州蓝美，是一家集蓝莓源头供应、蓝莓系列产品研发、蓝莓产业化种植和蓝莓产业创投于一体的蓝莓产业链新型企业）为你讲解。
蓝莓大家公认的营养保健水果风靡世界的蓝莓以独特的风味和超强的抗氧化能力被大家所熟知，其营养价值远高于一般的水果，果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素。蓝莓果实不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能，是大家公认的营养保健水果，也是世界卫生组织认定的“人类最佳营养价值十大产品”中唯一的水果。
近年来蓝莓产业高速增长，但仍然供不应求我国从2000年开始示范推广种植蓝莓，同时，开始深加工产品开发和产业链建立。全国北起黑龙江，南至海南，蓝莓产业在全国20多个省遍地开花。从2014年起，蓝莓产业进入高速发展期，到2018年末，全国总裁种面积增长至约70万亩，其中，约35万亩进入盛果期，但总产值不足19万吨，远远不能满足市场需求，还需要依赖大量进口。特别是近几年来，各类食品企业纷纷进军蓝莓产业，市场需求迅速扩大。按照预测，中国蓝莓市场应该是一个千万吨的超级市场，种植面积应达到1500千万亩以上，整体年产值超过6000亿元。可以说，蓝莓产业是一个朝阳产业，市场空间巨大。
2019中国蓝莓产业发展趋势：2019年我国蓝莓市场总体上受供求关系还未达到平衡，但随着各品种蓝莓陆续进入成熟期，蓝莓产业的核心也变得愈加明显。
1.产品质量成为蓝莓产业的核心竞争力
未来蓝莓产业将以鲜果为主要市场,得益于鲜果果大、口感好、果粉佳、耐储运的优势,追求优异的鲜果品质将是市场发展方向。
2. 国外巨头将成为中国蓝莓产业的主要竞争对手
由于国内蓝莓市场的空缺，国际浆果巨头如美国的“ Brisco”、澳大利亚的” Costa”、智利的“" Hortifruit”等纷纷投资到中国的蓝莓种植生产中,使中囯成为了一个蓝莓囯际化生产国家;与中国蓝莓企业展开了竞争。
“十分蓝美、健康中国”计划为提高国内蓝莓产业链的发展，杭州蓝美推出“十分蓝美、健康中国”计划。如若对蓝霉市场感兴趣可做深度了解，共同促进蓝莓产业的健康可持续发展。
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