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路边摊石蒜冒充水仙误食汁液会产生石蒜碱中毒

花匠小妙招
2025-11-06 15:42

　　晚报记者许沁报道

　　明明是石蒜，却说是水仙！最近正值水仙上市，但这几天，马路、弄堂、菜市小摊上，一些小贩用“石蒜”冒充“水仙”又多了起来。专家表示，石蒜是一种典型的有毒植物，其汁液有毒，误食后会产生石蒜碱中毒，甚至出现手脚发冷、血压下降等症状。

　　竹签串出“山寨水仙”

　　最近，在马路、弄堂、菜市摊贩上， “石蒜”又被用来冒充 “水仙”，容易轻信上当的多为年纪偏大的老太或是年轻女孩，只因价格低廉。据业内人士透露，这些 “山寨水仙”看起来是两株连为一体，个头也不小，但实际上，这两株 “水仙”的球茎分别由五六个小球茎围绕一个大球茎组成，中间用几根细竹签呈十字架样串起来，只要用手掰开其中挨着的两个球茎，就露出牙签和竹条，用手轻轻将球茎拆开，一连数个大大小小的球茎全部散落下来，整株 “水仙”顿时伤痕累累。买回家后，即使每天换水、晒太阳， “山寨水仙”也只可能长出几片枯黄叶子，连半个花骨朵都看不见……

　　据称，还有一些挑担的人箩筐里会售卖一些圆盘状的 “水仙花”，一串有五六个头子，据说是一盆能开出多种颜色的 “五色水仙”。其实，这只是一些小贩以别的花种冒充水仙或风信子，即使开花，也只是开花后的石蒜头。

　　误食石蒜汁液或致中毒

　　据上海市风景园林学会科普委员会副主任、教授级高级工程师邬志星介绍，石蒜是一种典型的有毒植物，其汁液有毒，误食会产生石蒜碱中毒，甚至出现手脚发冷、血压下降、呼吸麻痹等症状。专家提醒，水仙和石蒜还是有区别的。如果购买者仔细观察两者外观，真的水仙球茎大而饱满，叶片也宽厚，石蒜的球茎小，叶片薄而细，只要市民在购买前对此有些了解，还是可以分辨出来的。

　　临近春节，不少人开始为节日居室花卉装点做准备。但稍不注意，不少节日里装点的花卉可能会出现不同程度毒性，对人体产生一些影响！

　　邬志星分析说，观果类的冬珊瑚在春节前上市，因其果实像金桔，橙黄色的观果类植物容易被孩子误当金桔误食，但因其毒性较强，误食后会出现头晕、恶心、嗜睡、剧烈腹痛、瞳孔散大等症状。还有天竹子，红色的一串串十分耀眼，也是节日里的观叶观果植物，寓示着吉祥、多子多孙，不仅可瓶插与腊梅相配，也可在绿地中普遍栽种，当果实多的时候，孩子喜欢采摘玩耍，万一吃了可能出现心律不齐等中毒现象。此外，花叶万年青也是十分漂亮的观叶植物，叶上有黄白色花纹，其叶茎最毒，汁液不可多碰，碰后可能会出现瘙痒，误食后还会喉头极端刺痛、声带麻痹，严重者甚至窒息。漂亮的马蹄莲花朵上有毒，若触摸花后，没有洗手便直接用手拿食物入口，易造成口腔、舌头灼伤。

　　专家还表示，郁金香等花卉都有毒，不要入口，尤其是孩子、婴儿更应避免。

　　专家提醒

　　腊梅也会中毒，花香或致过敏

　　邬志星提醒，对于节日花卉，市民要注意：一不要吃；二不要随便摸，特别是小朋友；三不要随便闻。如要净化室内空气，可在春节选取一些观叶植物，如吊兰、发财树、芦荟等。一些香料植物也要多注意，如腊梅，其枝条里含有腊梅碱，误食后易中毒，如果集中放置，浓烈的花香还会致人过敏。