花生到底是不是发物？
花生到底是不是发物？
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花生到底是不是发物？
补充说明：花生到底是不是发物？
2019-08-23 01:22
花生 发物 魔芋 芋头 泡菜
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
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花生一般不属于发物。
发物一般指具有一定刺激性或独特风味的食物，所以不要担心。平时可以多吃些花生，花生富含微量元素和脂肪。多吃不仅有助于补充体内的维生素，还能有效地补充身体的卡路里。此外，可以在平时用花生做汤。花生中所含的微量元素有助于补气养血，所以女孩可以多吃一些来帮助调节月经或痛经。
但要注意的是，花生长期存放容易产生黄曲霉毒素，吃得太多容易致癌。花生油含量高，患有胆囊疾病的人不宜食用。花生可以促进血液凝固，患有血栓性疾病或血液粘稠的人不应该吃得太多。
郭立芳 主任医师 河北省中医院 三甲
擅长：中西医结合治疗胃食管反流、消化性溃疡、慢性胃炎、慢性腹泻及便秘、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、失眠、亚健康状态、更年期综合征等。
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发物是一种中医的概念，其指富于营养或有刺激性的食物，食用后特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病。建议花生是发物，但是发物类食物并非完全禁止食用，因为发物类食物本身营养丰富，如花生富含钙、锌和不饱和脂肪酸，因此自身免疫力正常，适当食用是有益于伤口愈合，主要是避免进食过量。
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医生回答(1)
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花生的确是发物，有外伤的时候最好不要吃，民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜，香菜，韭菜等。所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
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