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水产养殖12大水质指标（上）

花匠小妙招
2025-11-09 02:10

在水产养殖过程中,首先要了解水产养殖中好的水质标准，掌握与水质好坏相关的主要参数及其作用，以及针对相应参数的调控技术，对保证养殖安全和产品安全尤为重要。像pH、氨氮、亚盐、总碱度……这些指标你都会测吗？具体指标都是多少？

pH值指标

又称酸碱度，是反映水体酸碱性的指标。在常温下，pH<7.0为酸性，pH>7.0为碱性，pH=7.0为中性。在水产养殖中，pH值理论上最佳范围为 7.5~8.5 之间。在一天时间里，pH值也是有变化的，太阳出来前pH值最低，下午四五点时pH值最高，每天波动的数值在0.5~1之间，若超出以上范围表明水体有异常情况。

pH值反应水体的酸碱度，部分养殖户和部分技术人员认为该指标意义不大，一般不关注，实际上非常重要，是判断水质状况重要指标之一，可以辅助判断藻类的丰度及活性。

方法：pH值低于6.5，用生石灰兑水后全池泼洒，具体做法每亩用7.5-12.5千克生石灰。另外也可以肥水投放小球藻、硅藻等。pH值过高超过9时，泼洒【解毒源】酸碱中和降低pH值，中午用“乳酸菌原液优益菌丰虾肽乐”浸泡（提前浸泡1-2天），全池泼洒，根据情况第一次用量偏大，后续看水体情况，可连续多用几次。

溶解氧指标

溶解在水中的空气中的分子态氧称为溶解氧，又称溶氧，简称DO。溶解氧在水产养殖中有很重要的作用，所有的水产养殖动物都离不开溶解氧。连续24小时中，16小时以上必须大于5mg/L，其余时间不低于3mg/L。溶氧高于12mg/L表示氧气过量，此时容易得气泡病。

溶解氧直接关系水生动物的摄食、生长甚至存活，进年来苗种带毒、病毒病高发低溶氧胁迫是病毒性爆发的关键诱因之一。

缺氧后错误做法：施肥、泼洒有机酸

正确做法：打开增氧机、换水、加增氧剂及参考【解决对虾缺氧除了增氧机，还需要做到这些】进行处理。

透明度

一般水体透明度在30-35厘米为好，河蟹养殖在40-50厘米为好，透明度高于50厘米藻类丰富度不够，产氧能力不足。透明度过低15厘米藻类有机质丰富度高光照层窄。不及时干预可导致缺氧易发生泛塘。

方法：测水施肥、看水施肥辅以换水，合理使用增氧机维持透明度稳定。

氨氮指标

氨氮指水体中以游离（NH3）和铵离子（NH4 ）形式存在的氮，水体中氨氮含量指的就是以氨或铵离子形式存在的化合氮。池塘中氨氮含量应控制0.2mg/L以下，若氨氮超过1.2mg/L养殖动物会出现慢性中毒。而且其毒性会随着pH值和水温数值的增加而增加。

氨氮毒性与pH值的关系：pH值越高，氨氮毒性越大

氨氮毒性与水温的关系：水温越高，氨氮毒性越大。

方法：如果氨氮【高于0.2】，①加深水位，降低水体温度，②大量排换水，换水量1/3以上，换水是解决氨氮超标非常有效的办法，但换水并不是一劳永逸的，根本上需要勤用【底水旺、福底宝、活底1号】改底、多用【爽水EM扩培发酵剂、佳菌乐、黄金液】补菌，来解决氨氮问题。③泼洒黑腐殖酸钠、沸石粉，快速吸附氨氮，此方法只能缓解症状，并不能从根本上消除氨氮。④泼洒解毒源，使用增氧剂。

亚硝酸盐指标

亚硝酸盐是池塘有机物在缺氧状态下分解生成，是氨转化硝酸盐过程中的中间产物（氮循环阻断）。亚硝酸盐主要受水温、pH值和溶氧影响，水温越高，PH值越大，溶解氧越高，则亚硝酸盐的水平越低，反之亦然。亚盐含量应控制在0.1mg/L以下，亚盐中毒一般为慢性反应。

方法：过高时合理使用有机肥，使用磷肥控制氮含量，一般建议选择晴天9:00-10:00进行全池泼洒。②用【千亿浓缩芽孢、浓缩芽孢】大量降解有机物，使用时注意增氧。③晴天打开增氧机④定期使用生石灰④换水加注新水⑤减少投喂以及交替使用【活底1号、底力丰、底水旺、福底宝】进行底质改良。

硫化氢指标

硫化氢是一种可溶性气体，毒性较大，若在塘口边能闻到臭鸡蛋气味，表明池塘中硫化氢超标严重。硫化氢毒性强，具有强烈刺激性，可通过渗透与吸收进入鱼虾的组织与血液，与血红（蓝）素中的铁（铜）原子结合，使血红（蓝）蛋白丧失结合氧分子的能力。同时，硫化氢对鱼类的皮肤和粘膜有很强的刺激和腐蚀作用，导致鱼虾呼吸困难，甚至死亡。

硫化氢检测不要超过0.1，如果超标则说明池塘底质恶化。应立即开增氧机，增加曝气量，然后用【生石灰】，然后再用【底水旺、福底宝、底力丰】改底，改底之后正常补菌补藻。