猕猴桃(Actinidia deliciosa)是典型的雌雄异株植物,即同一植株上只开雌花或雄花。在栽培过程中,合理配置雌雄株比例对提高授粉率和果实产量至关重要。
雌株特征:
花中心有明显柱头,呈乳状突起; 雌蕊发育完全,无功能性雄蕊; 开花时花药不裂开,无法释放花粉。雄株特征:
花药发达,呈黄色,数量多; 雄蕊数目多且排列紧密; 无发育成熟的柱头或仅有退化柱头。操作建议:在开花期(通常为5月),使用放大镜观察花朵内部结构,可有效辨别雌雄株。此方法适用于成年结果树。

雌株叶片特征:
叶片较宽,叶缘锯齿略钝; 新梢生长势中等,节间短。雄株叶片特征:
叶片较小,叶缘锯齿尖锐; 枝条直立性强,节间长。注意事项:此方法适用于幼苗期或未开花前的初步判断,准确性低于花器识别法。
地区建议:
根据《中国农业科学院果树研究所》发布的《猕猴桃高效栽培技术规程》(http://www.caas.cn),推荐如下:
雌雄株配置需结合当地气候条件和授粉昆虫密度; 雄株应选择花粉量大、花期同步的优良品种; 授粉树间距不应超过15米,确保自然授粉效果。此外,《国家现代农业产业技术体系——猕猴桃》项目组指出(http://natesc.agri.gov.cn):
雌株与雄株应在同一年龄段内搭配,避免因生长势差异导致授粉不良; 幼树期可通过嫁接雄穗方式提前确定性别,提高建园效率。
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