;目;;;(一)概述
玫瑰(Rosarugosa),蔷薇科植物。;(二)形态特征
玫瑰为直立灌木,株高为1~2m。茎丛生,有茎刺。单数羽状复叶互生,玫瑰小叶5~9片,连叶柄5~13cm,椭圆形或椭圆形状倒卵形,长1.5~4.5cm,宽1~2.5cm,先端急尖或圆钝。基部圆形或宽楔形,边缘有尖锐锯齿,上面无毛,深绿色,叶脉下陷,多皱,下面有柔毛和腺体,叶柄和叶轴有绒毛,疏生小茎刺和刺毛;托叶大部附着于叶柄,边缘有有腺点;叶柄基部的刺常成对着生。花单生于叶腋或数朵聚生,苞片卵形,边缘有腺毛,花梗长5~25mm密被绒毛和腺毛,花直径4~5.5cm,上有稀疏柔毛,下密被腺毛和柔毛;花冠鲜艳,紫红色,芳香;花梗有绒毛和腺体。;(三)生物学特性
1.生长发育习性
玫瑰的花芽和萌动要求平均气温7℃以上。玫瑰花期最忌干热风和土壤干旱,有水利条件的田块可进行一次蕾期灌水。玫瑰在生产发育的过程中有两次停止生长期(一般在6~7月称夏眠;11~12月称冬眠),此时不发枝,枝条不伸长。;2.生态环境条件
玫瑰应栽植在通风向阳及浇灌、排水条件好的田间、地边的肥沃壤土中。玫瑰忌低洼易涝地,遇涝时下部叶片变黄脱落乃至全株死亡。;;(一)选地与整地
1.育苗地应该选择疏松、肥沃的沙质土和有水源的地方。深翻后,施入土杂肥或火土灰37500kg/hm2作为基肥。整平耙平作成1.3m的高畦,畦长以5~8m为好。再开畦沟宽40cm,四周挖好排水沟。
2.栽植地应该选择地势高燥、阳光充足、土壤疏松肥沃、排水良好的地块。在冬季深翻土地,让其风化熟化。于栽前施足基肥,整平耙细作宽1.3m的高畦种植。;(二)移栽定植
栽种密度以67500~75000/hm2株为准,最多可以种植105000~120000株,采取每墒种两行,行距40cm,每行距墒边35cm,株距12~14cm。定植深度与苗扦插时深度相符,太浅成活率低,太深则容易感染茎杆类疾病。移栽后浇透水一次,使土与根密贴,以后浇水就看情况而定,一般等表土稍干才能进行。栽后及时浇足定根水,喷施好生灵或杀毒矾等杀菌剂;采用60%遮阳网覆盖15~20d,缓苗后移去。缓苗期,一定要做好秧苗的保湿,如果湿度太低,叶片有脱水???象,采用喷雾方式对植株补充水分。小苗成活后,待嫩叶泛绿时,方可施肥。用农家肥与生物菌肥混合肥覆盖在小苗间,不仅可以保证土壤的通透性,减少水分散失,还盖住草籽使杂草难以生长。;;
2.浇水
玫瑰较耐旱而不耐湿,浇水时掌握见干见湿,浇则浇透的原则。旱季注意灌溉,干旱会减少花的产量,降低花的质量。雨季要防涝排水,避免烂根。春夏秋三季如果天晴可以隔天浇水。
3.中耕除草
幼苗期杂草用手拔除,中耕宜浅,勿伤及根。生长期应保持地内无杂草。在玫瑰生长期进行,每年进行中耕4~5遍,中耕深度一般为10~15cm,结合中耕,及时地清除杂草,特别是多年生宿根杂草和蔓生攀援植物。;4.追肥
一般从小苗压枝后开始,一般每10~15d追施1次,以薄肥勤施为原则,追肥可用腐熟的稀人粪尿、饼肥水及各种无机肥配制成的营养液。在几个特殊阶段要追肥,小苗期用225~300kg/hm2的氮肥催苗,催肥过程中对容易产生畸形花的品种田块上要注意补充硫酸锌和硼砂等;在营养生长期每周施尿素300kg/hm2,结合浇水,一个月加施一次600kg的饼肥;发芽阶段可用45kg/hm2的复合肥催芽;进入花期,要增施磷、钾肥,减少氮肥。另外叶面喷施稀土微肥等对开花也有明显的好处。产花期用0.1%浓度的磷酸二氢钾喷施以提升花色。追肥过程中切忌氮肥过重,过量的氮容易引发霜霉病、灰霉病等病害,施肥后要及时补水以降盐。;;(一)病害及其防治;(二)主要虫害及其防治;;(一)采收
玫瑰花一般分三期采收,有“头水花、“二水花”、“三水花”之分。其中“头水花”肉分厚、香味浓、含油分高、质量最佳。采收标准是已充分膨大但未开放的花蕾。时间大约在4月下旬至5月下旬,即盛花期前。而提炼玫瑰精油的花要掌握在花开放盛期采收,大约时间在5月上、中旬。此阶段花朵含玫瑰油量最高。采收标准为花朵刚开放,呈现环状;如花心保持黄色,虽花已开足但仍能采。如到花心变红时再采,质量就显著下降。采花时间可从清早开始,8~10时采的油量最高;如遇低温,花未开放,则可推迟采花时间。;(二)加工
药用花需采用文火烘干。具体操作方法:一般是先晾去水分,依次排于有铁丝网底的木框烘干筛内。花瓣统一向下或向上,依次顺序更换文火烘烤,到花托掐碎后呈丝状时,表示已干透,一般头水花4kg烘1kg,其他为4.5~5kg烘1kg。;药用部位:干燥花蕾;;
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