浏阳汉元中药材基地植物简介

 April

<h3><b>一、香蒲</b></h3><h3>你见过草地里长出的“烤肠”吗？</h3> <h3> 作为长在长江边的人，小时候的我经常跑到水边去野，那时候我们把所有岸边和浅水里长的植物都叫芦苇。<br></h3><h3>在我看来，“芦苇”至少分两种。大的那种在秋天会窜到两米多高，顶上开出一个大扫帚似的穗穗:矮的那种，会在夏天长出一根根黄褐色香肠一样的东西。<b>后来才知道，高大而开出穗穗的那种，才是真正的芦苇；而矮个儿的那种，叫做香蒲。</b></h3><h3><br></h3><h3>蒲菜好吃！</h3><h3> 为什么叫香蒲呢？要么闻着香，要么吃着香，然而这两样我都没试过。不过香蒲确实可以吃，早在周代就有食用记载，当时是腌着食用的。<b>香蒲的可食用部分包括新生嫩芽和根状茎等，叫做“蒲菜”，含有丰富淀粉，吃起来应该是香香甜甜的。</b>其吃法也不仅限于腌菜，全国各地水乡都有拿手的蒲菜做法。香蒲的花粉常被拿来入药，叫做“蒲黄”，不过国外一些地区把蒲黄用作调味料、增稠剂，拌上面粉做成点心。</h3> <h3>这枚植物，还有点厉害</h3><h3> <b> 香蒲的作用当然不仅限于吃了，实际上在衣食住行各领域都有它的踪迹。</b>比如，它的毛茸茸的种子，可以作为枕头和衣服的填充物；它的叶子含坚韧的纤维，可以用来编制各种家什用具；比如蒲席，一些地方还拿来包粽子；它的纤维还可以造纸，南美印第安人甚至拿它来造船。</h3><h3><br></h3><h3>二、栀子</h3><h3> “栀子花开如此可爱，挥挥手告别欢乐和无奈，光阴好像流水飞快……”。</h3><h3> 依然记得那年，何炅老师一首歌传遍了校园，让栀子花承托了多少风华正茂的少年少女们毕业季的心绪，直至今日，那段熟悉的旋律响起时都能勾起许多人的青涩记忆。</h3><h3><br></h3><h3>栀子的栽培史</h3><h3> 中国是栀子原产地之一，在华南的山野里，栀子花再平常不过。每年初夏，只要找座像样的山，你都可以见到栀子的大白花在一片郁郁葱葱中尤为醒目。我们来到汉元药材基地已是七月，只能见到零星的单瓣栀子。</h3><h3> 有人觉得奇怪，这跟我们平常见到的栀子花有些不一样。在今天，相比于山里原始的单瓣栀子，白蟾——这个重瓣的变种被栽培得更为普遍。</h3><h3><br></h3> <h3> 栀子是我小时候最喜欢的花，因为它不仅香，而且特别漂亮。每逢初夏，妈妈总会买些花骨朵回家，放到精心准备的玻璃瓶里，等到第二天就能看见那些刚好盛开的花朵。我喜欢在清晨的时候摘一朵最美的栀子花别到头发上，走到哪里都能闻见栀子花的香味。等它蔫了就放在课桌上，然后把花瓣摘下来，夹到一本厚厚的书里。长大后，只要看到街边有卖栀子的小贩，我必然要买上一束的！</h3><h3></h3><h3><br></h3><h3>染布，染食物的栀“子”</h3><h3> 其实栀子最早还不是凭着如此可爱的大白花，而是凭它的果实。<b>栀子栀子，重点在“子”。</b></h3><h3><br></h3> <h3> 那栀子果实为什么引人注目呢？因为，它自古就被作为<b>染料</b>。栀子可以提供<b>黄色</b>，因此栀子也有“黄栀”的别名。栀子的黄色源自果实中的<b>栀子黄色素</b>，也称为藏红花素。藏红花素是一种易溶于水的<b>类胡萝卜素</b>，只需把栀子果实弄碎后水煮，就能获得橙黄色的染液。加入明矾或碳酸钠等媒染剂后，再把布料或者纸张放进去浸泡，就可以将后者染出鲜亮的黄色了。有兴趣的话，可以从中药店买到栀子果实来DIY这个过程哟。</h3><h3><br></h3><h3><b>三、桔（jie）梗</b></h3><h3>桔梗，原本并不是城市里的花，它喜欢长在向阳的山坡上。</h3><h3><br></h3> <h3> 桔梗的花相对来说非常大，直径可以接近5厘米。花呈喇叭形，顶端一般五裂。花朵呈<b>蓝色或者蓝紫色</b>，其上有<b>深色的脉状纹理</b>。</h3><h3> 在英语里，桔梗有一个名字叫做“balloon flower”，<b>气球花</b>。这其实是用来形容桔梗的花苞的，非常形象，在花朵绽放之前，它们一个个的确像极了胖胖的小气球。</h3><h3><br></h3> <h3> 嗯，说完花，其实桔梗的根也很有趣。它们有分叉的，类似胡萝卜但是色白的膨大的根——这是很受欢迎的<b>泡菜原料</b>。在东北，它被叫做<b>“狗宝”</b>。《聪明的一休》里憨厚的桔梗店老板卖的，相信应该是这种好吃的腌菜吧。</h3> <h3></h3><h3><b>四、垂序商陆</b><br></h3><h3> 垂序商陆，一种多年生草本。它的家原来在遥远的北美，所以又被叫做美洲商陆。现在它已经长得到处都是了，山坡、林下、路旁各处都可能见到它的身影。没错，垂序商陆是外来入侵种，它借助着人类的力量，坐着远航大油轮被传播到全世界，把本土的植物逼得无处可长，直到灭绝。</h3><h3><br></h3> <h3> 垂序商陆的花呈白色，微带红晕。名字来源于它们的花序，因为它们的花序都是一串串往下垂的，一朵朵小花从总花轴上长出来。它们的果子很诱人，果实扁球形，有点南瓜的造型。熟时紫黑色，果实一串串地下垂，而且挤破了有红色的汁液流出来，常常被孩子们摘来涂指甲玩。垂序商陆因为果子那美丽的造型，常被人用来栽种在庭院里，作观赏用。</h3> <h3> 关于商陆有一个很有名的药谜。据说曹操远征归来，患了头风病，部下向他推荐了华佗。曹操为了测试华佗，给他出了一个谜语，三十除五。华佗很快就猜到了是商陆。这一下，曹操开始信服于华太医的才思和学识。但那说的是本土的商陆，现在已经很少见到了，都成了稀罕品种了。但是垂序商陆<b>全株有毒，根及果实毒性最强</b>。由于其根茎酷似人参，被人叫做野人参，常被人误作人参服用。垂序商陆中毒严重的，可以致人于死地。</h3> <h3></h3><h3>五、十大功劳<br></h3><h3>十大功劳到底有哪十大来着？</h3><h3> 作为盆栽的一种，十大功劳名字最奇特。浅浅的花色虽然长得并不雍容华贵但却姿态优雅秀美，而且功效也不少，花可赏心悦目，而根茎叶均可入药，可谓浑身是宝。可以称得上是上得厅堂下得药房，十全十美的奇珍异草，才以十字为其命名，这是其名字的来历。</h3><h3><br></h3> <h3>十大功劳很怕晒?</h3><h3> 十大功劳的个性跟女孩子比较相似，耐寒怕热<b>尤其是怕太阳暴晒</b>，适合在温暖湿润的气候中生长，但它并不是太娇贵，比如它的抗寒性和抗旱性都比较好。花期大约在7-9月，果期在9-11月。</h3><h3> 十大功劳的叶子长得美观而极具个性，盆栽植株可陈列于室内观赏，由于怕热耐阴，所以可以在室内散射光条件下种植。如果是在庭院的假山旁或石头缝里种植的话，尽量有大树遮阴，避免被太阳直晒。<b>十大功劳的复叶是奇数羽状复叶，每片复叶上一般会有五到十一片小叶，叶片略呈革质，叶片边缘有尖锐的小齿。</b></h3><h3><br></h3> <h3> 十大功劳的根茎性寒味苦，有清热解毒、止咳化痰功效，对细菌性痢疾、胃肠炎、传染性肝炎、烧伤烫伤等都有不错的疗效。除此之外，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌也有抑制作用。</h3><h3><br></h3><h3><b>六、益母草</b></h3><h3> 益母草，唇形科益母草属，别名益母蒿、益母艾、红花艾、坤草、茺蔚，生于山野荒地、田埂、草地等。<b>益母草开起花来，一层层的，象是九层塔。</b>轮伞花序腋生，每一轮具8-15花，然后再组成长穗状花序，唇形科的植物有一个特点，就是<b>茎为四方形</b>，植物体有芳香味。所以呆在益母草身边，那味道很好闻。</h3><h3><br></h3> <h3> 关于益母草的由来，有一个传说，很久以前，有一张氏妇女，生子时，留下瘀血腹痛之疾。儿子长大后四处求医为母治病。后来—位郎中带他来到山野荒地，指着—种茎方柱形、掌形叶、开淡红色小花的野草说：“这种野草煎汤喝，可治好你母亲的瘀血腹痛症。”他听后便采了好多这种草抱回家，每天煎汤给母亲喝。不过十日，母亲的病好了大半，继服十余日，多年的顽疾竟然痊愈。后来，人们就把这种草命名为“益母草”。</h3><h3><br></h3><h3><b>七、构树</b></h3><h3> 构树的分布范围很广——从西北、华中、华东再到华南，几乎都有构树的分布。而构树本身对环境也不挑剔：山坡上、河岸旁、荒地里，都能看到它的身影。只要掌握了构树<b>“虫子咬过一般的叶片”</b>和<b>“橙红色果实”</b>两个特征，那么走到哪里几乎都不会认错。</h3><h3><br></h3> <h3> 构树那有着大而奇特缺刻的叶片，算得上它的标志性特征。这些缺刻可不是虫子啃咬所致，而是自然产生的。而且，构树也并非这一种叶形，而是相当多变：从普通的心形，到浅裂，再到常见的深裂。通常来说，在构树年幼时期，边缘完整的叶片居多，而随着树木的成长，具有缺刻的叶片逐渐多了起来。而在在一年之内，同一棵构树先长出的叶片缺刻少，而后长出的缺刻多。</h3><h3><br></h3> <h3> 此外，构树叶片缺刻的程度还和光照和水分有关：越阴暗、越潮湿的地方生长的构树，叶片更多呈完整的心形，而反之则以具有缺刻的叶片为多。与此同时，对于构树叶片表面覆盖的绒毛来说，缺刻越发达，绒毛通常更密而长。究其原因，叶片的缺刻和绒毛，能够减少叶片的蒸发面积和蒸发量，这些特征其实是为了抵御干旱和过强的光照。<b>哈哈，这体现了生物适应环境的生物学观点！</b></h3><h3></h3><h3></h3><h3><br></h3><h3>八、大青</h3><h3> 大青，马鞭草科植物。我们来到药材基地已是盛夏，嫣红翠绿的大青与明媚的阳光很是相配，让人无法不注意到它。仔细看，树上的球形果实，是那种暗暗的绿色，有些已经成熟了，颜色变成了蓝紫色，被下面这个红色的“花瓣”（其实是大青宿存的花萼）托着，简直就像托着一颗绿宝石。</h3><h3><br></h3> <h3> 看到她的果实时，我心里在想：你好大青，你的前半生都长什么样？也像现在这么美吗？回家查阅资料后，感叹这花如此奇怪，<b>所有的花都开在一个平面上</b>，呈伞房状聚伞花序，花瓣五裂，雄蕊4，花丝特别长，可以达到1.6厘米，与花柱同伸出花冠外，给人很轻盈的感觉。</h3> <h3> 大青的叶子也可以做野菜，在温州的一些地方喜欢吃大青的嫩叶，可以炒食，也可腌制或者做干菜食用。当然，主要还是入药使用，根、叶有清热、泻火、利尿、凉血、解毒的功效。</h3><h3><br></h3><h3><b>九、一年蓬</b></h3><h3> 一年蓬，菊科飞蓬属。在我国的分布非常广泛，除了西北地区和海南之外，北起东北、南至华南，东起华东、西至西南，哪哪儿都有一年蓬的身影。如果注意过我们身边的花花草草，那你一定见过这种开着小白花的植物。</h3><h3><br></h3> <h3> 一年蓬的花拥有着黄色的花蕊、白色的花瓣，常被人们误以为是雏菊。然而，一年蓬并没有如雏菊一样讨人喜欢——因为它出现在了不应该在的地方。一年蓬原产美洲，虽然在美国东部非常常见，但在中国本来见不到它的身影。但是随着国际贸易的日渐频繁，这种生命力强大的植物随着船只货物来到了中国。在中国，一年蓬最早的记录是在1886年，从此以后这种植物在我国生根发芽，侵占它能到达的每一个地方。被一年蓬攻陷的当然也不止中国一处，日本和欧洲现在也遍布一年蓬。</h3><h3> 作为一种入侵物种，一年蓬的凶险之处还在于它们擅长化学战。这种植物的根部会释放母菊素及其衍生物，用以抑制周围其它植物的生长，以达到一家独大的效果。总之，一年蓬还是一种挺让人头疼的植物呢。</h3><h3> 一年蓬虽然危害较大，但我们却不可忽视它的药用价值。一年蓬的全草可以入药，具有清热解毒，消食止泻，防治疟疾的功效。可用于治疗疟疾、消化不良、齿龈炎、胃肠炎、毒蛇咬伤等症。其茎、叶还有降血糖和抑菌的作用，也可应用于感冒发热、咳嗽、急性传染性肝炎、急性细菌性痢疾等病症。为了变害为宝，希望广大中医学工作者们可以进一步开发一年蓬更多的药用价值。</h3><h3><br></h3><h3><b>十、青葙（xiang）——鸡冠花的前身</b></h3><h3> 青葙，苋科青葙属。其真正引人瞩目的地方，是枝顶端的宝塔状穗状花序，由一层层的小花朵堆积而成，通常情况下，这些小花的花被一般是红色的，然后随着时间推移而变白，青葙开花的顺序是由下向上，因此宝塔状的花序颜色也是上红下白，不过也有一些完全白色的青葙。</h3> <h3> 据说青葙这个名字，也是来源于一个传说。相传有一位猎人上山打猎，在山林里听到隐隐约约的哭声，他搜寻过去，看到草丛中放着一只青色的大箱子，猎人打开箱盖，发现里面蜷缩着一个衣衫破烂的姑娘。原来姑娘的母亲害了眼病，有一天，山村里来了两个游医，姑娘就请他们到家里给母亲治病，两个游医胡乱看了看病人的眼睛后说，要上山去采药，让姑娘带路。上山后，两个歹人把姑娘关进箱子，还未运走，却碰见了这个救命的猎人。猎人把姑娘送回家，随即采来野鸡冠花种子煎出汤水，一部分用来服用，一部分用来洗眼睛，不久老人的眼睛就治好了。人们记住这个故事，从此便把野鸡冠花叫“青葙”，其种子便叫“青葙子”了。</h3>

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