春天吃花正当时，4种花花的吃法送你，好吃又健康！颜值超惊艳
“春食花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根。”中国人自古爱吃，也吃得讲究，百花盛开的春天，是不容错过的吃花季节。让我们一起用花瓣点缀美食，记录生活最美的模样吧。
槐花
槐花味道清香甘甜，做法也很多样，常见的如黄金槐花，将鸡蛋和槐花一起清炒；也可以做成槐花麦饭，在淘洗过的槐花中，加入少许面粉拌匀，上锅蒸，等香气四溢即可，在享受美味的同时，更赏心悦目。
【蒸槐花】
主料：槐花适量、蒜瓣3个、面粉半碗、芝麻少许
辅料：盐3g、红糖3g、芝麻辣椒油10ml、醋10ml、生抽10ml、香油10ml
做法：槐花摘洗干净控水，蒜瓣去皮切碎；槐花控水，但也要保持表面湿润，在槐花中撒入面粉和盐，用筷子拌匀，保证每个槐花上都沾上面粉；蒸锅水烧开，然后将蒸屉上抹一层食用油，将槐花倒入分散铺开，加盖锅盖，大火蒸8分钟；
时间到后，快速打开锅盖，将蒸屉拿下来，用筷子翻动散去热气，并放入盘中，加入蒜末、熟芝麻、盐、生抽、红糖、醋、芝麻辣椒油拌匀即可。
樱花
樱花不仅可以观赏，还可以食用。樱花茶、樱花酱、樱花冰激凌、樱花饼、樱花烧、樱花蛋糕……甜蜜的美食，搭配上一片樱花点缀，一点点粉色，将无限春意渲染得淋漓尽致。
【盐渍樱花】
主料：樱花200g
辅料：盐
做法：樱花洗净，加入2勺盐浸泡10分钟杀虫；清洗好的樱花沥干水分，一层层放入罐中，每层撒盐，最后加盖密封盖，放入冰箱冷藏即可。
做好的樱花用来做甜品或者泡茶都不错哦~
玫瑰花
玫瑰花味甘微苦，可以用来制作各种茶点，如玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酱等，美味又清香。
【玫瑰花水果燕麦米糊】
主料：大米半杯、糯米半杯、玫瑰花15朵、水果燕麦半杯
辅料：冰糖10g
做法：把大米和糯米用清水冲洗干净，放入豆浆机中，注入600ml清水，盖上盖子启动米糊模式；玫瑰花撕成小片；
米糊程序结束前三分钟暂停程序，加入水果燕麦和玫瑰花碎，再加入冰糖，盖上盖子继续启动米糊程序；时间到后，装碗即可。
百合花
百合花用来做面膜敷用，可美容养颜，若是用来食用，则有一定的药用功效，对身体益处颇多。
【玉米西芹炒百合】
主料：西芹三瓣、百合2个、玉米1个
辅料：盐和糖适量、红辣椒两个
做法：玉米粒和百合剥下来，清洗干净备用，西芹切粒，红辣椒切碎；半勺盐、半勺糖放入碗中，加入两勺水拌匀成料汁备用；起锅烧水，将玉米和西芹倒入开水锅中汆烫约20秒即可；汆烫好后捞出来，沥干水分；
锅里放油，爆香蒜末，将百合片和红椒碎倒入锅中翻炒大约一分钟，再加入玉米粒和芹菜粒，翻炒均匀；最后淋入调好的料汁，大火翻炒至收汁即可出锅。
发布于：黑龙江
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