虫草花应该如何储存？

首先，为了有效的避免虫草花发霉，我们要了解虫草花最长的保存时间，如果是在阴凉干燥的环境，虫草花的最长保存时间为两年，在两年内食用的话效果是最好的。同时，放入冰箱冷冻的虫草花，其保持鲜度的时间会长一些，不过我们仍然建议最好在购买尽快食用，避免营养丢失，防止虫草花功效下降而得不偿失。如果超过正常的保存时间，那么虫草花就和其他储藏品一样容易发霉，到时候就无法食用了。

新鲜虫草花怎么保存

刚采挖出来的新鲜冬虫夏草是黑色带泥土的，在封存晾干之前会用药用牙刷刷干净，在这个环节中是绝对不能沾到水，以免腐烂变质。

新鲜虫草花的保存原则是低温、干燥，如果买的鲜的量不多，最好尽快吃完。如果数量较多，可以采用以下方法：

1、用保鲜袋扎几个小洞后，放到保鲜袋里套好，然后采用同样的方法再套上2～3层保鲜袋包好，注意每层保鲜袋的小洞开口不要在同一位置。

2、处理完毕后，把新鲜的放到冰箱的冷冻格保存。

3、每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。因为新鲜虫草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分

特别说明：冰箱的冷冻格气温在0℃以下，可防潮、防蛀和防虫。在保鲜袋中扎洞的目的是为了使新鲜的水分排出[8u58药材网www.8u58.com]，但气味却不容易逸出，可以保持原有风味。

备注：新鲜的虫草花遇到阳光后，一两天的功夫儿，颜色就会变淡，这也是正常的。所以新鲜的虫草花买回来，最好避光或者放冰箱冷藏保存。

综上所述，保存新鲜虫草花要注意：新鲜冬虫夏草贮存时间不能太久，否则药效会降低。另外，在冰箱中保存最多存放半年时间。希望大家尽快使用虫草花，不要保存过久而失了药效。

虫草花

因而无论从营养性和安全性来说，新鲜虫草花的价值都十分珍贵!

新鲜虫草花入口有一种淡淡的松茸清新味，非常有韧性，有嚼头，吃后还有回甘。

哪些人适合吃新鲜虫草？

虫草适用性很广，有肾病、呼吸道疾病的人，化疗术后需要固本培元的人，常年体质虚弱、抽烟的亚健康人群，还有工作学业压力大、需要大量消耗脑力的人群都可以吃，如下：

1、要中考，高考压力特别大，需要补脑的考生。

2、打算要小孩的夫妇，宝宝更加聪明;

3、术后、病后、产后，大病初愈首选;

4、抗肿瘤，改善化疗症状;

5、肾虚者的回春之药;

6、糖尿病、肝病、妇科病患者。

而新鲜的虫草性温味甘，更容易被消化吸收，滋补作用更佳

可以的！虫草花和蛏干铁皮石斛属于药材，这两种加一起炖鸭肉大补营养价值高！

食材：虫草花肉滑蒸豆腐的做法：1.准备好材料；2.肉丝中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀后腌制一下；3.热锅凉油，放入腌制好的肉丝煸炒；4.肉丝煸炒变色后加入虫草花进去翻炒；5.再加入适量的水炖煮；6.加入少许生抽上色；7.倒入豆腐进去煮；8.加入适量的盐调味；9.最后倒入适量的水淀粉，大火收汁即可，盛入煲中，表面撒上小葱末。10.端上桌了。小贴士1.肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒、生抽等腌制

主料虫草花：21辅料冬菇：11具体步骤第一步冬菇，白背木耳，虫草花浸开，分别切粒/切丝，榨菜切粒，第二步用豉油，豆粉，盐，糖，水，鸡蛋拌匀肉碎，再加入冬菇，木耳丝，榨菜粒，虫草花丝，拌匀，放雪柜冷冻2小时第三步之后包饺后放汤食用

好，虫草没有特别的配伍禁忌，没有什么不能同吃的，因为冬虫复草乃属真菌类，可人食人药，与其他食物一起煨、炒、炖、煲，可使食物更具营养

如果是身体健康的人，会有副作用。中医的基本原则是不虚不补。这大补的方子健康人还是不吃的好

羊肉汤应该是可以放虫草花玉米的，而且这个应该也是非常的好吃，而且还是非常不错，我认为应该是可以放一些，这个应该会更加的鲜美。

黄精和虫草的药用功效是差不多的，党参是补气的。

新鲜的虫草花可以用来煮汤，比如虫草花肉丸子汤。将虫草花清洗干净以后放入锅内，加入适量清水，水开以后煮入丸子，两分钟后即可调味起锅。

当然可以啦~~~煲瘦肉，或者鸡都可以啊

类别：高脂血症食谱冠心病食谱气血双补食谱心调养食谱失眠食谱心悸食谱工艺：煮口味：咸鲜味食用：中餐|晚餐烹饪方法1.将灵芝刮去杂质，洗净，切成小块；2.红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块；3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，。