先做个选择题
下面谁的VC含量最高?(单选)
草莓
柠檬
西兰花
樱桃
作为维生素界的红人
VC自出道以来
就有不少花边传闻
传闻一
柠檬等柑橘类水果
维C含量最丰富
传闻二
展开剩余 90 %
维C补充越多越好
传闻三
2块钱的药用VC
和128块钱的保健品VC
一毛一样
这些传闻有多少是真实的
又有多少
根本就是谣言呢?
作为维生素界
C位出道的人气选手
一直都是大家议论的对象
维生素C第一次被发现,是因为它治愈了臭名昭著的坏血病。后来随着医疗的进步,发现它还能增强系统免疫力,加速感冒的恢复。
虽然VC的作用大需求大
但同时流失也快
而作为真·治愈选手
国际规定VC
每日最佳摄入量ODA
是2000mg
因此
人们就会选择购买
而市面上
VC主要分为两种
维生素C主要分
人工合成VC和天然VC两种
2块钱的药用VC为人工合成。而128块钱的保健品VC,有人工合成和天然提取两种。前者跟2块钱的药用VC相比,基本上没差。后者,则不大相同。
什么是人工合成VC
它非常的干净纯粹
纯到只有维生素C
就像蒸馏水一样
于是,有不少品牌
会加入许多色素香精
提高这些小伙伴的口感
从而卖出128的价格
从土妞到凤凰
纯靠公司包装
然鹅实际上他们没啥区别
都是人工合成VC
不好意思
一不小心讲了大实话
那什么是天然VC?
128的保健品中
还有一种产品就是
——天然维生素C
他们的VC全部来源于
新鲜的水果和蔬菜
没有任何人工化学合成VC的成分
天然维生素C的主要来源,有针叶樱桃、猕猴桃、柠檬等水果。其中包含了丰富的酚类化合物、类胡萝卜素、生物碱、含氟化合物等。
天然VC比起人工VC
多了许多活性物质
比如:生物类黄酮
它不仅自身具有抗氧化
清除自由基的能力
还能跟维生素C的协同作用
提升维生素C的生物活性
天然VC比合成VC
在增强抵抗力、抗氧化力
等方面的效果
都要优于合成VC
如何区分两者呢?
如果主要原料里
写的是:维生素C
就说明是人工合成
如果写的是维生素C、针叶樱桃提取物
说明它含有部分天然VC
但不是全部
我们将其称为复合维生素C片
而如果只有
针叶樱桃提取物
就说明这是天然维生素C
针叶樱桃不是普通樱桃,它属金尾虎目,含有丰富的营养物质,每100克针叶樱桃当中含有2445毫克VC,是普通樱桃的244倍,是柠檬的110倍,堪称名副其实的“天然VC之王”。
总而言之
128 块钱的VC也各有区别
不能一棍子打死
最后
再给大家
良心总结一下
如果你需要合成VC
推荐你买药用VC
但如果你需要购买天然VC
在选购商品时
注意一下几点:
配料表中是否完全不含有
维生素C或维生素C钠
保健功能显示的是
“补充VC”
还是“增强免疫力”
知道了这些
再也不用担心
买不到天然VC啦!
来源:好奇博士 编辑:王振、敬赛