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一株花木的“价值困局”

花匠小妙招
2025-11-16 00:07

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湖南日报全媒体记者彭雅惠

“今年，很多商户跑了上万公里，到外地寻找‘能火’的新品种。”11月初，红星花卉市场副总经理刘远说，新年“年宵花”备货已入高峰期，市场里蛇年“年宵花”基本是传统品种，平均价格比上年下降了10%，马年“年宵花”要卖高价得靠新品种。

（红星花卉市场已在为“年宵花”备货。彭雅惠摄）

在全省最大花木交易市场里，“卖高价”的新品种来自省外。这个事实折射出湖南花木产业的集体焦虑——我省早已将花木产业规划到“千亿产值”，而其实际综合产值却连续8年徘徊于600多亿元。差距背后，是每一株花木从种植到销售的“价值缩水”。

千亿目标为何“难破局”？11月11日，我省召开花卉苗木产业高质量发展现场推进会，为破局再努力。

（湖南举办花博会展示全省花木产业发展。彭雅惠摄）

过度依赖的“苦果”

走进浏阳国际花木城、株洲云田花木市场等省内花木批发集散地，一眼所见基本是绿化苗木。一位批发商告诉记者，基础品种占市场销量的70%，利润率不足8%。

“普遍感到花木生意越来越难做。”长沙‌跳马镇亦是我省花木产业核心区域，镇上多个花卉苗木专业合作社负责人都说，跳马镇几乎家家户户经营花木，罗汉松、桂花、香樟、红叶石楠、紫薇、红檵木、茶花等是主要产品，70%以上苗木用于市政和房地产项目。

（长沙跳马镇几乎家家户户种植花木。通讯员摄）

依赖发展工程用苗是把“双刃剑”。昔日动辄百万元、千万元的工程订单，成就了许多“跳马老板”。如今，市场低迷，工程用苗锐减，产业遭遇“断崖式下跌”。

跳马镇困境，算得上湖南花木产业缩影。多年在工程绿化苗木“舒适圈”里打转，导致花木种植户对市场预判、品种转型“慢了不止一拍”。

据省林业局统计，截至目前，全省花木种植面积129.6万亩，年直接销售额198亿元。其中，盆栽植物仅占总种植面积和年销售额的5.1%、16%，鲜切花分别占比1.4%、2.8%，由于新技术、新材料和新方法推广应用少，花木产品附加值偏低。

初见端倪的“甜头”

总有人跟得上市场转变。浏阳“苗二代”陈向2023年初在柏加镇柏铃村创立新型苗木种植工作室“春光里”。

（陈向在“春光里”做盆栽并直播卖货。通讯员摄）

“主打创意类盆景，同时提供盆景DIY等体验式服务。”陈向边说边为一株小型罗汉松塑形造景。造型飘逸的罗汉松，搭配线条灵动的蕨类植物、菖蒲，再以青龙石点缀……一种颇具意境的美感呈现出来。据介绍，经过两年多探索，“春光里”已经成功从工程苗木转向创意盆景与庭院景观领域，客单价突破万元，大师作品溢价超200%。

是否仅因运气？

陈向尝试为柏铃村其他苗木种植户提供技术指导，带领他们转变种植思维和知识。“村级以成本价购入产品，再进行销售，2024年为村级集体经济增收近20万元。”柏铃村党总支支委李贝贝说。

“当前，全国花木产业都处在结构调整升级中。”红星花卉市场副总经理刘远认为，从率先尝到“甜头”的商户可见，研发新品种、丰富应用场景，就是产业转型大势，湖南花木“价值困局”完全可以定向突破。

前不久，中研普华产业研究院发布调查报告指出，2024年全球花卉栽培市场规模约587.5亿美元，预计2034年将突破994.1亿美元，年均复合增长率5.4%，而亚太地区需求增长最快，2034年市场份额预计达46%。

这些数据，无疑为初见端倪的“甜头”加上重重砝码。

坚定不移的“蓝图”

“花木产品每销售1元，能带动综合产值4至7元。”推进会上，省林业局明确，我省坚定不移迈向花木产业“千亿产值”。

“湖南花木不缺资源，缺的是把资源变成价值的体系。”省林科院相关负责人认为，我省有维管束植物6000多种，可开发利用的花木种类繁多，截至目前，全省获国家授权花卉新品种突破100个，还对杜鹃、樱花、茶花、紫薇、栀子花等实施了航天育种研究。