初夏美味来袭 秀美浠水的桑椹熟了

• 花匠小妙招
• 2025-11-17 11:05

初夏的五月，正值桑椹成熟。在湖北黄冈浠水县丁司垱镇的清水岩家庭农场的果园内，一颗颗酸甜可口、饱满诱人的桑椹果实让人垂涎欲滴。“这里的桑葚特别好吃，又大又甜，水分还很足，不一会儿我就采了满满一篮子。”小朋友叶柯言说。

游客们在品尝鲜香酸甜的桑椹的同时，更回味了一把摘桑果、吃桑果的童年乐趣。“我刚尝了一下，吃到嘴里非常非常的甜，颜色浅一点的就是那种酸甜口味的，所以可以根据每个人的口味来采摘自己喜欢的。今天来很开心，不仅尝到了美味的果实，还体验到了采摘的乐趣。”游客郑女士说。

据了解，桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素，具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用，具有丰富的营养价值和有一定的药理学价值。

近年来，浠水县清水岩家庭农场依托浠散线交通主干道的区位优势，以桑葚采摘为突破口，因地制宜，科学合理布局，原生态种植葡萄、果冻橙、砂糖橘等水果品种，各类水果采摘期从4月下旬到11月底，在满足游客采摘的同时，实现产业增值发展，农民增收富裕，乡村美丽振兴。(图/文 冯伟 杨慧丽 王路港)

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