关于向日葵发芽的问题
1、关于向日葵发芽的问题
种子耐低温能力很强，当地温稳定，在2摄氏度以上，种子就开始萌动；4到5摄氏度时，种子能发芽生根；地温达8到10摄氏度时，就能满足种子发芽出苗的需要。发芽的最适温度为31到37摄氏度，最高温度为38到44摄氏度。向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10摄氏度，就能正常生长。在适宜温度范围内，温度越高，发育越快。
2、发芽的土豆还能吃吗
发芽的土豆不能吃，发芽的土豆中含有一种对人体有害的生物碱称龙葵素，它对人体胃肠粘膜有刺激作用，并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用。食用发芽的土豆之后，可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后，发绿的块茎内可能还残留龙葵碱，也会引起中毒，所以不宜食用发芽的土豆。
3、才发芽的小青菜能不能吃吗
才发芽的小青菜能吃，小青菜发芽是抽薹现象，属于正常现象。
小青菜是二年生作物，遇到低温和长日照后，小青菜会继续生长，完成花芽分化、抽薹、开花、结籽的整个生命过程，小青菜抽薹并不是病态现象，是生长周期的必经阶段。冬天贮藏的小青菜是在立秋前后播种，十一月上中旬收获，此时的已经完成了营养生长。消费者买回来小青菜都习惯将其贮存于室外，经历长时间的低温作用，菜心上就会产生花芽，如果再将小青菜放入室内或气温回升，就会慢慢出现抽薹现象。
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