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陽台必備10種花草 全年開花不間斷

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拈花微笑。一朵花從含苞到綻放,總能帶給主人滿心歡喜。春天,氣溫回暖,春意正濃,正是種花好時節,跟著養花達人高惠美學習如何在家養花,一起打造繁花似錦的花園角落,用絢爛花色妝點你的生活。

2023-04-01

. 文 / 張愛玲 . 出處/康健雜誌 . 圖片來源/陳弘璋攝

你是否曾夢想擁有一座小花園,四季有花草相伴,可隨心採摘鮮花插入瓶中,恣意妝點家裡每一處角落?相信這是許多人的渴望。回歸現實生活,我們常滿懷期待地買了一盆花回家,但那就是它的高峰,之後任憑我們用盡心思,都無法讓它再度開花,因而感到懊惱、挫折,心中閃過一個念頭:「種花實在是太難了!」於是打了退堂鼓,失去享受春色滿園、滿室馨香的可能。

在台灣投入園藝產業已有數十年、彰化縣田尾公路花園協會理事高惠美表示,居家養花並非難事,第一步應該先掌握花卉植物的基本特性,然後再針對不同植物的開花習性,提供適當的居家種植環境及栽培管理,最後依照個人主觀喜好與觀賞目的去挑選花卉,蒔花種出成就感並不難。

木本多年開花,草本花形花色豐富

觀花植物依莖部是否木質化,分為「木本」與「草本」兩大類。如果你希望在家養一盆可戰勝時光、不會一歲一枯榮的開花植物,那麼就要挑選多年生開花植物,若養護得當,可享受好多年的觀賞期。

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木本植物依照高度以及有無明顯主幹的特徵形態,可分為喬木、灌木、木質藤本。

本木植物。圖片來源 / Shutterstock

通常喬木樹形高大、有明顯的主幹和側枝,植株5~9公尺稱為小喬木,如:梅花、櫻花;9~18公尺則為中喬木,如:黃花風鈴木、油桐花;18公尺以上的大喬木有鳳凰木、台灣欒樹等。

灌木的特徵為樹高低矮、樹冠較小且無明顯主幹,高度約為3~6公尺,如:杜鵑花、繡球花、玫瑰、茉莉、含笑花、梔子花等,搭配適當修剪,可促使枝枒萌生,帶出更飽滿豐盛的花苞。

木質藤本則是蔓生性木質莖植物的總稱,主要特徵為莖部末端細長,基部會隨成長而逐漸加粗,匍匐地面或攀緣、纏繞其他物體而生長,如:九重葛、紫藤、炮仗花等。

本木植物 Woody Plant

莖部呈現木質化,質地堅固硬挺,橫切面有明顯的年輪,多年生植物,壽命長。

①喬木:紫薇、刺桐、櫻花、木棉花、流蘇、玉蘭花、雞蛋花、洋紫荊花等。

②灌木:扶桑花、玫瑰、山茶花、茉莉花、桂花、含笑花、桃金孃、仙丹花等。

③木質藤本:九重葛、紫藤花、金銀花、盒果藤、百合藤、彩花馬兜鈴等。

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草本開花植物依生命週期長短,可分為「多年生」草本植物與「一年生」草本植物。多年生草本植物又可稱為宿根植物,指冬季地上長出的花、葉枯萎後,土壤中的根莖可順利越冬,來年春天又可萌發生長,持續開花多年,花種繁多,如:四季海棠、六倍利、天竺葵、仙客來、風雨蘭、海豚花、菊花等。

草本植物。圖片來源 / 陳弘璋攝

而所謂的一年生草本植物,是指1~2年內完成發芽、生長、開花、結果到枯萎的全部生命週期,如:向日葵、三色堇、雞冠花、大波斯菊、蜀葵、金盞菊等。當你下次發現買回家的盆花,1~2年後再也開不出花時,請先了解挑選的植物是否為一年生草花,如果它壽命已盡,就和它告別吧,千萬不要誤以為自己是「黑手指」。

高惠美覺得,一年生草花壽命雖短,但花形與花色十分明豔嬌美,以園藝布置和生活美學的角度,都很適合作為切花來妝點居家,或讓花園隨著季節更迭變換繽紛色彩。她笑說:「不在乎天長地久,只在乎曾經擁有。輕鬆看待養花這件事情,心情才會更美麗。」

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草本植物Herbaceous Plant

莖內木質部不發達,莖幹軟弱不具支撐力,壽命較木本花卉植物來得短。

①多年生草本:芍藥、芳香萬壽菊、非洲堇、野薑花、長壽花等。

②一年生草本:鳳仙花、一串紅、芙蓉酢漿草、百日菊、夏堇、醉蝶花等。

③草質藤本:牽牛花、鐵線蓮、新娘花(蔦蘿)、洋落葵(川七)、雞屎藤等。

依據習性給水照光,花開得更燦爛

每種花卉植物對陽光與水分的需求量都不相同,提供適合生長的環境及相對應的栽培管理很重要。夏季往往是花卉植物最難熬的時刻,許多涼季草花(如:三色堇、鐵線蓮、香雪球)會因高溫而停止生長、葉片枯萎,這個時候就需要減少供水量、挪至陰涼處,都可協助它們順利度過酷熱的夏天。

也有花卉喜歡太陽,如:九重葛、扶桑花、玫瑰等,要在全日照的強光環境中才能生長健壯;在弱光條件下會發育不良、難以開花。高惠美實際觀察,這類花卉養在南面與西面陽台開得最旺。

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相反的,喜陰花卉植物,如:火鶴、麗格秋海棠、長壽花、大岩桐、非洲堇等,切勿讓陽光直接曝曬,會造成葉片曬傷、枯黃,可放置於北面陽台或室內明亮散光環境下,花朵會綻放得更加豔麗漂亮。

在澆水技巧上,澆水頻率要根據植株大小、所處環境氣候、通風與否等情況進行調整,澆水時可沿著盆土邊緣讓水緩慢滲入,注意不要將水澆淋到花朵上,花瓣通常很脆弱,直接澆在花上,會加快花敗的速度。一般來說,針對喜水的花卉植物,如:扶桑花、梔子花等,春秋兩季平均一週澆水2~3次,夏季高溫時需要1~2天澆水一次;針對耐旱的花卉植物,如:長壽花、仙客來等,建議盆土略乾時再澆水,澆水最好一次性澆透,讓多餘水分從盆底流出即可,切勿頻繁澆水,會導致爛葉、花敗的情況發生。

3技巧養盆花,定期施肥助生長

我們常說:「老天爺養的花最漂亮!」這是因為植物在地植時,根系能吸收廣闊土壤中的礦物質元素,而盆花先天限制了生長及養分攝取的範圍,長期栽培下介質會逐漸養分不足,導致生長停滯或開花狀態不如預期,此時適度地給予磷肥(俗稱花肥),可幫助植物促進花芽分化與花朵發育。

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技巧1:居家養花,宜選化學肥

到底選用化學肥好,還是有機肥比較營養?高惠美指出,兩者各有優缺點。有機肥含有豐富養分,但發酵過後易產生異味並招引果蠅小蟲;顆粒狀緩效型或細粉狀速效型的化學肥,精準調配花卉植物所需的養分比例,乾淨無異味且效果直接,她非常推薦民眾居家陽台或室內養花環境,可施以化學肥為主。無論最後選擇何種肥料,準確的施肥時間和施肥量才是關鍵,能夠避免過量使用產生肥傷,導致根系受損,或因長期使用化學肥而造成土壤酸化。

技巧2:施肥最佳時機:生長期、修剪過後

春天百花盛開,是大多數花卉植物的生長旺季,植株開始長新芽、冒新葉,含苞待放,此時適度給予磷肥,可促進花芽分化與花朵發育;反觀植株開始停止生長、葉片枯萎凋零進入休眠狀態時,應避免繼續施肥。

平日摘除凋萎的花蕾、修剪枯枝敗葉與果莢,都可減少養分的過度消耗,保留更多能量供給花朵生長。在大幅進行枝枒修剪後,千萬記得要及時施肥,這就好比人在大病初癒後,身體元氣耗損,亟須給予營養補充幫助修復一樣,都能有效促使再開第二次花。

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技巧3:施肥最佳位置與份量:在植株外圈撒上適度肥料

施肥的位置,勿撒在植株基部中央處的無效區域內,因為根系最末端處的細根,才是真正具有吸收力的部位,正確位置應均勻撒在植株的四周外圍處,可幫助植株有效地吸收養分。無論是選擇有機肥或長效化學肥,都應該盡量埋入土裡或表層覆土處理,可避免有機肥飄散異味、吸引害蟲產卵,也能減少緩釋肥因澆水或下雨被沖掉的問題。

原則上,花朵愈大、花簇愈茂密的植物,施肥會愈重,切勿求好心切,施肥過多反造成肥傷。合理施肥的頻率,大致為3個月施加一次長效肥,建議採取「薄肥勤施」原則,盛花期每隔7~10天,持續以粉狀或液態速效肥料進行追肥即可。

如何挑選品質優良的盆花?

挑選莖幹粗壯、草花枝條堅挺:老欉代表植株成熟度高、生命力旺盛;草花枝條堅挺,代表根系強健,可有效吸收水分與養分。葉片茂密、翠綠有光澤:葉片是進行光合作用的重要場所,茂密無枯黃、發黑、焦邊的葉片,即為植株健康的表徵。花苞數量多且分布均勻:花苞數量愈多愈好,代表後續開花性強、觀賞期長,再搭配定期、適度地修剪,可刺激二次開花更茂密。脫盆看根系生長狀態:如果看見的根系呈現白色密網狀,這是植物健康生長的狀態;若為黑色軟爛狀,則代表根系已受損。圖片來源 / 陳弘璋攝

看更多》新手入門必備 10種花好養、花期長

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