怎样采摘新鲜黄秋葵
怎样采摘新鲜黄秋葵
发布时间 : 2025/5/19 7:42:39
黄秋葵的采收技巧黄秋葵要想获得丰收,种好、管好是基础,采收好是关键,否则只能是丰产不丰收。黄秋葵的验收有着严格的标准:
1.果长8~10cm;
2.果外表呈鲜绿色;
3.果内种子未老化。
下面是在采收黄秋葵时总结的一些技巧,
归纳起来就是:一看、二比、三扳。
一看,就是看黄秋葵的色泽。嫰果的外表要呈嫩绿色,颜色过深就可能成熟过度。
二比,目的是估算黄秋葵果实的长度是否符合收购标准。用中指比照一下黄秋葵果的长度,大致与中指等长为宜。
三板，随着黄秋葵开花后时间的延长，荚果的食用品质存在着明显的变化，采收不及时，黄秋葵荚果极易纤维化，失去食用价值；采收过早又显著降低产量。
黄秋葵嫩荚在不同的采收期，荚果长度、直径、重量在生长初期呈明显的持续上升趋势，开花第九天后长度、直径、重量的增长才趋缓。可溶性蛋白质含量在花后第九天前呈一直下降趋势，但是前五天的下降量不大，第九天后荚果中可溶性蛋白质含量又有所上升。蔗糖、总糖呈先下降后上升的变化，还原糖则一直下降，果糖的含量略有变动。
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