1、选地施肥:合理轮作,选择土层深厚、疏松肥沃、有机质含量丰富的地块种植,播种前结合耕翻施足基肥,以腐熟有机肥为主。
2、选种催芽:挑选饱满、无病害、具1-2个壮芽的姜块作种,下种前消毒催芽,待姜芽长出1cm时播种。
3、播种:清明节前后条播,株行距40×30cm,播种沟深10-20cm,用种量400-500kg/亩。播种前浇水,播种时施加适量种肥,播种后覆土。

1、选地施肥
(1)生姜是一种连作的作物,在种植时一定要进行合理轮作,同时选择土层深厚、土质疏松肥沃、富含有机质的土壤种植。
(2)种植地块的地势要稍高一些,这样排灌比较方便,生姜可与水稻和十字科以及豆科作物进行轮作。
(3)在整地时,一定要施足基肥,保证生姜生长旺盛,提高产量,每亩可以施用2500-3000kg腐熟有机肥或农家肥,配合50kg复合肥作基肥,将其均匀撒在土壤上。

2、选种催芽
(1)选种时要选择肥大丰满、外表色泽好、新鲜、质地硬、无病害、有1-2个壮芽的姜块做种,姜块重量通常在50-70克即可。
(2)在播种前可以用西药进行消毒催芽处理,这样可提高发芽率,使出苗整齐。
(3)先用50%多菌灵500倍液浸泡消毒,消毒后晒1-2天,待其表面发亮即可进行堆放催芽。
(4)催芽时先将其堆放在一起,再用稻草覆盖,使其温度保持在20-25°C左右,一定要注意湿润度,等到姜芽有1cm左右时即可播种。

3、播种
(1)播种时间一般在清明节前后较为适宜,播种时可以采取条播的方式,株行距为40×30cm,沟深10-20cm,每亩用种量约为400-500kg。
(2)在播种时可以施用适量的肥料做种肥,使其快速出芽,将肥料均匀施入沟内并与土壤混匀均匀即可。
(3)在播种前一定要浇1次水保持土壤湿润,然后再将姜块放在沟内,幼芽向上按入土壤中,最后覆盖1层5cm的细土即可。

1、遮阴
(1)生姜性喜阴凉环境,但是生姜苗期却是夏季高温、强光时期,这明显不利生姜的生长和苗期栽培。极易导致叶片卷缩,影响到后期生长。
(2)所以在生姜苗期最重要的就是遮阴,遮阴的方式可通过搭建遮阳棚。
2、合理浇灌
(1)生姜是浅根系植物,它的根系通常分布在土壤的表层上,所以它既不耐寒,也不耐涝,所以在苗期水分管理极为重要。
(2)在苗期生姜的需水量虽然不高,但是因为根系较浅且不发达的情况下,所以吸水量也较少,所以浇水方式是小水勤浇,浇水后也要做好中耕保墒的工作。
(3)切勿一次浇水过多,导致土壤积水而引起烂根和其他病害,在大雨后要注意排水防涝。

3、及时追肥
(1)生姜的苗期较长,虽然需肥力不高,但是也要做到及时追肥,通常在幼苗生长到20-30cm并且具有1-2个分枝时进行,这时追肥最为合理,还能促进幼苗茎叶的生长。
(2)另外施肥时要均衡配合,防止偏施氮肥的现象,还有施用适当的微量元素,比如铁,以免植株缺乏某些元素引发缺素症,导致茎叶黄化。
4、中耕除草
(1)除了以上几点外,在,苗期还要做好中耕除草工作,中耕可以避免土壤板结,能提高地温、疏松土壤,促进幼苗根系生长发达。
(2)而杂草会抢占幼苗生长空间和养分,影响到幼苗的正常生长,在田间要见草就拔。另外可以选择地膜覆盖种植方法,在撤膜前不需要进行中耕除草。
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