种植技术：种姜发生姜瘟该怎么办？
姜瘟又称姜腐烂病，是生姜生产中最常见的一种毁灭性病害，也是制约生姜生产和品质的主要因素。近几年连年重发，据笔者调查统计，该病平均发病株率为19.3%，严重地块高达49.6%，个别田块甚至绝收，每年因该病造成的产量损失高达4万吨以上。
姜瘟症状识别
该病主要为害生姜茎叶和根茎，地上茎部被害呈暗紫色，内部组织变褐腐烂，只残留纤维。绝大多数叶片先失水向叶背卷曲，叶片下垂，维管束变成褐色，后植株青枯而死；但植株直立不倒伏。少数严重植株叶片自下而上变成枯黄色。根茎发病初期呈水渍状，黄褐色，后内部组织逐渐软化腐烂，仅残留外皮，挤压病部可见有乳白色菌脓从维管束中溢出，拔除病株时从根茎处腐烂且散发臭味。根部被害时也呈淡黄褐色，最终全部腐烂。
防治姜瘟是夺取生姜高产的关键措施。防治姜瘟病最有效、最经济的方法是实行轮作，杜绝连作。生姜最好与水稻实行水旱轮作，即种一年生姜后种一年水稻，这样可以恶化姜瘟病的环境条件，减少病菌来源。
姜瘟预防措施
1、生姜进行水旱轮作，如果不能实行水旱轮作，则需等3~4年后才能再种生姜。另外，也可以与豆科和十字花科作物轮作（生姜属于蓑荷科作物）。
2、应注意选留无病、健壮、高产的优良植株的根茎作种姜，已感染姜瘟病的生姜根茎不能留作种用（已感染姜瘟病害的生姜肉质变成水渍状，并且表皮容易脱落）。从外地调进种姜，应先了解是否发生过姜瘟，并在播种催芽前用1：1：120的波尔多液浸种20分钟，也可用草木灰浸出液浸种10~20分钟。
3、利用烟熏催芽。于播种前1月左右将生姜置于厨房柴灶上方，利用烧柴时的烟来熏姜种，一者可以促使种姜出芽，二者可以预防姜瘟。每个厨房可置放姜种500~700公斤。置放姜种的台子不能太低，防止明火烧坏种姜和引起火灾。经过烟熏20~25天后，幼芽长1厘米左右时取出栽种。
4、在种姜间苗时，每穴施用一把草木灰在姜苗基部的伤口边，可起到预防病菌从伤口侵入的作用。清沟沥水防止土壤渍水，土壤渍水不仅会影响生姜根系的生长发育，而且导致姜腐病的发生和蔓延。
5、在田间发生姜瘟病时，及时拔除病株，可选用一些杀细菌的药剂，如72%农用链霉素粉剂2000倍液或80%杀菌先锋可湿性粉剂800倍液或70%可杀得可湿性粉剂1500倍液进行灌根防治，每丛生姜每次浇灌根250克药液，每隔7-10天施药一次，可以连喷3-4次。
来源：中国智慧农业网
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