大姜住进“小公寓”，身价一下翻5倍
走进潍坊有机生姜融合创新产业园，50多个种植大棚内的生姜大部分已经收获。还剩下两个试验棚，留着观察生姜的长势。跟市场上大多数的种姜方式不同，这里的姜被种进了独立的种植袋中。
有机姜融合创新产业园负责人孙建涛介绍，采用独立袋装的种植大姜，是他们自主研发，并且已经取得国家发明专利的一种种植方式。用种植袋种植大姜能最大限度降低土传病虫害,在不使用化肥、农药的情况下生产出高品质、低成本的有机生姜，孙建涛说，“一旦出现了病虫害,只要把几个种植袋隔离处理即可,不会发生大规模的传播发病。”
不过这小口袋里还有大文章。在园区的其中一个试验示范棚内，孙建涛拿出了两个松塔给我们展示，“袋里面是用长白山野生松塔皮木粉和有益菌专利配方制成的基质”，配合着水肥一体化的灌溉这里产出的生姜已经获得有机标准的认证。
虽然采用有机质的高标准种植模式，但这种种植方式是可推广的。孙建涛说，他们的园区已经有50多个种植大棚，近200亩的大姜采用这种种植方式。孙建涛告诉我们，这种口袋式的大姜基质栽培模式，亩产能达到6000斤左右，虽然产量没有大田种植的高，但由于品质好，种出的大姜零售价格能卖到35元，大概是市面大姜价格的5倍左右。
在展示试验棚内，还摆放了一些种在花盆里的长势良好的小姜苗。孙建涛说，这是园区与北京大学现代农业研究院、兴旺种业等尖端科研单位合作,开展的生姜种苗研发试验的姜苗。“生姜种苗研发成功后,农户每亩大姜种植投入的姜母有望从1500斤降低到30斤,大大降低种植成本,而且可以降低遗传病害。”孙建涛说,用姜苗代替姜母将是生姜种植的一次革命,有广阔的市场前景。
在创新的道路上，这家园区从来没有停下过。不仅研发了口袋种植模式，提升大姜的品质，孙建涛说他们还利用这优质的姜，开发了一系列的深加工产品。在生姜种植之外,有机姜融合创新产业园研发的具有自主专利的鲜姜饮品填补了国际市场的空缺,并积极研发、加工有机姜脯、姜干等高附加值产品。
来源：乡村季风农业家
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