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盆栽观赏香草植物的种植指南(转载)

花匠小妙招
2024-10-11 04:19

香草植物（HERB）的语源来自拉丁语“绿色的草”的意思。‘herb’一语,它包含香草、香料及药草三种意义。香草植物因其特殊之香气及用途，很受现代都市人喜爱，香草既可植于露地，又可用于盆栽。既可以提神醒脑、舒解压力，也可佐餐烹调，美容养颜，不亦乐乎。

在最近几年中，无论观赏植物市场，还是餐饮市场对香草的需求增长很快。我中心试验场引进了多种香草植物，本文主要为盆栽香草植物栽培提供指南，使人们进一步的了解香草植物的生长环境、用途等，让我们知道在什么适当的时机运用它，并将它融入日常生活中，进而丰富我们的生活质量。

附表：香草植物用途及其使用方式一览

植物名称

学名

所属科目

用途

使用方式

香茅草Lemongrass

cymopogon

禾本科

消肿、止痛

花茶、香料（泰式食物的调味香草）

罗勒

Basil

Ocimum basilicum

唇形花科

解酒、止嗝吐、改善妇科疾病

精油、化妆品

百里香

Thyme

Thyme vulgaris

唇形花科

消化系统、呼吸系统

花茶、精油、香料

鼠尾草

Sage

Salvia officinalis

唇形花科

帮助消化、喉咙痛、更年期

花茶、精油、香料

希腊牛至oregano Greek

Oreganum vulgare L.

唇形花科

帮助消化、缓解疼痛、止咳、擦伤

花茶、精油、香料、烹调

香蜂草

Lemon Balm

Melissa officinalis

唇形花科

提神、抗忧郁、帮助消化

花茶、精油、香料

薄荷

Mint)

Mentha species

唇形花科

提神、清热、解毒

花茶、精油、香料

迷迭香Rosemary

Rosemarinus officinalis

唇形花科

增强记忆、帮助消化

花茶、精油、烹调、沐浴用品、香水

薰衣草Lavender

Lavendula

唇形花科

消化系统、头痛

花茶、精油、切花装饰、沐浴用品、香水

莳萝

Dill

Anethum graveolens L.

伞形花科

治疗头痛、健胃整肠、促进消化、消除口臭

精油、香料

细香葱

Chives

Allium schoenoprasum

百合科

头痛、感冒、发烧、整肠

调味

香芹

Parsley

Poteroselinum crispum

伞形花科

利尿、护发、促进消化

烹调

二、栽培指南

（一）时间安排

香草植物栽培期因为不同品种收获实践不尽相同，所以适时播种很重要。如一年生香草像罗勒播种期要迟于多年生类型的香草。大部分香草适合冷凉、干燥的气候。

（二）栽培介质

需要有一个合理的肥沃土壤结构，具有良好的排水系统；应无病菌、虫子或野草种子的介质 Herbs in pots need a reasonably rich soil mix with good drainage.，常用的介质有泥炭、蛭石、珍珠岩、砂等这些材料的混合物。香草是快速生长的草本植物，为香草植物混合一个理想的栽培介质将使根的生长更快速，使其保持相当好的水分含量。

（三）播种与容器

推荐使用72-128孔规格的穴盘，种子播种在穴盘的穴格中，种子覆土厚度要看种子大小，一般为种子直径的2-3倍。细小的种子土要薄些，大的种子可以土盖的厚些，推荐的覆盖介质为蛭石，它保水性和透气性都很好。在夜间覆盖塑料薄膜可加快萌芽速率，4-8天萌芽。许多香草种子很小，可能有多播，因此，在穴盘中移苗的时候要小心，避免根的伤害。

（四）上盆

幼苗长到3叶1心时，选择长势强壮的苗移栽盆器中，不同种类的香草以盆器定植时要注意配合其生长特性来选择盆器的大小，每盆栽1株，移栽后浇施10-52-10定植促根水溶肥，稀释1000倍液，促进幼苗根系快速生长，促发新根。

（五）水份管理

香草幼苗定植后精心灌溉是很重要的，建议使用细雾喷头浇水。还需要格外注意灌水的压力，避免冲倒幼苗。在早期防止幼苗被基质覆盖，要想生产整齐一致并且健壮的香草产品，需要关注基质干燥以至于植物萎蔫现象的发生。多数香草比较耐湿，但是长时间过湿也会导致下部叶片脱落。灌溉时间应尽量在早晨完成，保持白天叶面干燥，避免根腐及灰霉病发生。

（六）肥料施用

幼苗阶段，施用14-0-14和20-20-20水溶肥稀释2000倍液。在成长期，建议每周交替喷洒15-0-15和20-10-20肥料，浓度在800-1000倍液之间。在混合肥料中，避免施用高含量的氨态氮和尿素，以防止茎秆徒长，过多的肥料将使香草长得柔弱细长。每周检测一次栽培基质的pH和EC，因为有潜在的盐分积累或高或低的pH值。香草植物理想的pH值范围在5.8-6.2之间。

（七）光照

光照充足与否直接影响生长，大部分香草喜阳光充足及通风良好的环境，日照不足时植株易徒长。

（八）温度

种植盆栽香草理想的环境是在凉爽的温室或冷凉类型的大棚中，多数香草的夜间温度保持在13-15.5℃，罗勒和迷迭香需要18.5-22℃，相对比较温暖的温度，避免日间温度高于30℃以上。

(九)病虫害防治。

主要病害有锈病、斑枯病等，可用800-1000倍液的50％托布津防治。香草害虫较少，但幼苗期仍需注意防蚜虫、夜蛾、蓟马等，可用20%蚜克星800倍-1000倍、30%吡虫啉1000倍喷雾防治。提供良好的空气流通， Herbs are extremely sensitive to dry, stagnant air.Try to keep your herbs happy with fresh air by cracking a window, setting up a small fan, or by opening doors for good ventilation.尽量保持新鲜的空气，可大大减少害虫和真菌病害的发生。