輕井澤觀光美食吃不停！ OUTLET、舊輕井澤銀座、中輕井澤8大熱門美食
長野縣輕井澤是日本最熱門的避暑勝地，匯集熱門的複合型設施「輕井澤王子購物廣場」（軽井沢・プリンスショッピングプラザ）與「楡樹街小鎮」（ハルニレテラス），以及觀光勝地「舊輕井澤銀座大道」與「白糸瀑布」等多樣景點，為一大度假勝地。擁有大自然豐碩的地形環境，使用高原蔬菜的料理及野味料理等熱門美食也多種多樣。不僅是購物及溫泉，也推薦走訪此處來場美食之旅，跟著我們一起看看有哪些輕井澤必吃的熱門美食吧！
目錄
必吃「輕井澤王子購物廣場」美食街超人氣4大美食觀光與美食不可分！輕井澤站、舊輕井澤銀座、中輕井澤站周邊推薦美食前往輕井澤站的交通方式人氣店家、周邊美食眾多的輕井澤美食吃不完！必吃「輕井澤王子購物廣場」美食街超人氣4大美食
「輕井澤王子購物廣場」（軽井沢・プリンスショッピングプラザ）的美食街共有33間餐飲店進駐。從壽司、拉麵到冰淇淋等多元選擇，適用於用餐、甜點、下午茶的各種場景。肯定能在此找到屬意的店家。本次將從眾多熱門店家當中，精選介紹特別推薦的4家餐飲店。
「御曹司KIYOYASU庵」黑毛和牛入口即化！
「御曹司KIYOYASU庵」（御曹司きよやす庵）是以「松六家的牛肉蓋飯套餐」（松六家の牛ひつまぶし御膳）、「板前漢堡排套餐」（板前ハンバーグ御膳）、「長野飯田 生馬肉片」（長野飯田 馬刺し）等招牌料理受到歡迎的定食專賣店。每人消費約在2,000日圓左右，可以平易近人的價格，享用使用最高級國產黑毛和牛的料理。極力推薦「松六家的牛肉蓋飯套餐」。最高等級的A5等級黑毛和牛，入口即化的口感令人欲罷不能！
御曹司KIYOYASU庵（御曹司きよやす庵）
地址：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
輕井澤王子購物廣場「輕井澤 味之街」內
湯頭餘韻無窮！「濃熟雞白湯 錦拉麵」堪稱絕品
對很多人來說，日式拉麵當然是日本旅遊的必吃美食。以凝聚雞肉美味的雞白湯湯頭，搭配上店家特製直麵條的「特製全種配料拉麵」（特製全部のせラーメン）是「濃熟雞白湯 錦拉麵」（濃熟鶏白湯 らーめん 錦）大受歡迎的招牌菜單。豪放盛上鹽麴雞肉叉燒、炸雞肉丸、水煮蛋等配料，湯頭濃郁卻爽口，只要吃過一次肯定成癮。提供鹽味與醬油兩種口味的湯頭，還有「炸雞肉丸拉麵」（揚つくねラーメン）及「溏心蛋拉麵」（トロ玉ラーメン）等選擇。
濃熟雞白湯 錦拉麵（濃熟鶏白湯 らーめん 錦）
地址：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
輕井澤王子購物廣場「輕井澤 美食街」內
酥脆豬排淋上特製醬汁，想吃豬排飯就到「明治亭 輕井澤店」
「明治亭 輕井澤店」是以美味醬汁豬排廣為人知的名店，可在此盡情享用長野縣名產的「駒根醬汁豬排蓋飯」（駒ケ根ソースかつ丼），深受觀光客的歡迎。不同於一般的滑蛋豬排蓋飯，本店講究在現炸的酥脆豬排上，澆上滿滿的店家特製醬汁享用。在享受高麗菜爽脆口感的同時，邊將熱騰騰的白飯送入口中，只要嚐過一次這種美味，就必定會上癮。
明治亭 輕井澤店
地址：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
輕井澤王子購物廣場「輕井澤 味之街」內
CP值超高！愛肉族的「AgingBeef 輕井澤店」和牛饗宴
「AgingBeef 輕井澤店」最適合嗜肉族前來大嚥肉品。可品嚐到熟成霜降黑毛和牛的熱門餐廳。於0～1度的冰箱內，歷經30天緩慢乾燥熟成的熟成肉品，愈嚼愈釋放出美味。還提供搭配蘿蔔泥享用的「蘿蔔泥橙醋里肌」（おろしポン酢ロース）、凝聚牛肉美味的「熟成和牛漢堡排」（熟成和牛ハンバーグ）等餐點選擇。每道餐點的價格皆十分實惠，可說是讓嗜肉族欲罷不能的美食餐廳。
AgingBeef輕井澤店（エイジング・ビーフ 軽井沢）
地址：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
輕井澤王子購物廣場「輕井澤 味之街」內
觀光與美食不可分！輕井澤站、舊輕井澤銀座、中輕井澤站周邊推薦美食
位於「輕井澤王子購物廣場」旁的輕井澤站，以及其周邊的舊輕井澤銀座、中輕井澤站周邊區域，也有著可品嚐到蕎麥麵及野味料理等絕品美食的名店。野味料理，是指使用鹿肉或山豬等野生鳥獸的肉所製成的料理。以高級食材著稱，在歐洲為上流階級嗜好的美食。
蔬食與野味料理完美結合，到「輕井澤Vegibier」嚐鮮
「軽井沢ベジビエ」（輕井澤Vegibier），是能品嚐到時令高原蔬菜與野味肉品的知名餐廳。提供「鹿肉咖哩」（鹿肉カレー）及「店家特製醬油麴漬山豬肉」（イノシシの自家製醤油麹漬け）等在別處吃不到的獨家餐點，吸引眾多觀光客特意造訪僅為一嚐野味料理。
輕井澤Vegibier（軽井沢ベジビエ）
地址：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東184-1
香氣濃厚、口感滑順！蕎麥店代表名店「輕井澤 川上庵」
說到來日本旅遊讓人回味無窮的美食，當然就屬香氣濃郁且口感滑順的蕎麥麵。「輕井澤 川上庵」是美味有口皆碑的名店。招牌的「胡桃沾醬竹籠蕎麥麵」（クルミだれせいろ），以香醇濃郁的芝麻沾醬，搭配易沾附醬料的Q彈細麵。連假期間與週六、日吸引眾多觀光客造訪，雖人滿為患，但絕對值得排隊一嚐。
輕井澤 川上庵
地址：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10
麵包人氣店令人欲罷不能！「Bakery＆Restaurant澤村 舊輕井澤」
在熱門麵包店「Bakery＆Restaurant澤村 舊輕井澤」（ベーカリー＆レストラン沢村 旧軽井沢），能品嚐到長時間低溫發酵的現烤麵包。在麵包餅皮當中揉入大量巧克力片與大納言紅豆的「巧克力大納言」（ショコラ大納言），是這裡最受歡迎的招牌商品。「大納言」是紅豆的一種品種，外型特徵是顆粒較大，口味微甜，和巧克力的濃郁口味完美搭配。
不僅販售麵包，同時也提供「SAWAMURA特製漢堡排」（SAWAMURA特製ハンバーガー）及「信州產和牛肉醬披薩」（信州産和牛ミートソースのピッツァ）等正餐。早晨7:00即開始營業，不妨置身露台度過悠閒的早晨時光。
Bakery＆Restaurant澤村 舊輕井澤（ベーカリー＆レストラン沢村 旧軽井沢）
地址：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18
親民的價格享用最高級的肉品！就到「ろぐ亭本店」
「ろぐ亭本店」（LOGTEI總店）提供涮涮鍋及壽喜燒料理，可以平易近人的價格，品嚐到牛肉當中最高等級的A5等級優質牛肉。推薦前往品嚐午餐時段的「上級牛五花定食」（上カルビ定食）。一入口即肉汁滿溢，搭配現煮白飯享用，好吃到讓人筷子都停不下來。午餐時段隨餐附贈味噌湯和榨菜，白飯可免費加大。
「ろぐ亭本店」（LOGTEI總店）
地址：長野県北佐久郡軽井沢町長倉3148-1
前往輕井澤站的交通方式
介紹從東京站與新宿站前往輕井澤站的交通方式與所需時間。
・電車
東京站→（北陸新幹線）→輕井澤站（所需時間：1小時6分鐘）
新宿站→（中央線）→東京站→（北陸新幹線）→輕井澤站（所需時間：1小時40分鐘）
・巴士（所需時間：約3小時30分鐘）
新宿高速巴士總站→（高速巴士）→輕井澤站
人氣店家、周邊美食眾多的輕井澤美食吃不完！
上述為大家介紹輕井澤必訪的人氣店家，讓大家在輕井澤觀光時可作美食參考！除此之外，輕井澤還有許多當地才有的獨特美食，如包入名產醃漬野澤菜的「おやき」（OYAKI），以及將米磨泥沾上味噌醬品嚐的「五平餅」，在周邊觀光之餘不妨同時也好好品嚐一下美食。
從東京出發前往輕井澤，最省時又便利的方式就是新幹線。不過相信對許多旅客來說，搭乘新幹線的車資多少會讓人卻步。這時候推薦大家可以搭配JR東日本專為海外遊客推出的超划算車票「JR東京廣域周遊券」。光是從東京來回一趟輕井澤車票就回本，更不用說使用期間長達三天、搭乘範圍幾乎涵蓋東日本各大觀光景點等優點，只能說前往輕井澤的最佳交通票券絕非「JR東京廣域周遊券」莫屬。
※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。
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