传统美食 ▎低温脆化的莲子脆，匠心工艺，保留食品的原味
好的莲子不仅能补脾止泻、养心安神，保持长期食用还有降血压、预防癌症的效果。
可莲子的传统吃法实在是太麻烦了，清理、剥皮、泡水、炖煮，没几个小时根本吃不到嘴里。
平日里大家都忙，忙着工作，忙着约会，忙着社交，没时间下厨房没关系，最近咱家寻味团寻访徽州各地，在皖南山区邂逅了一款不一样的莲子。
把莲子做成了零食，拿来直接吃，一口咔吱脆，清香扑鼻，还能随身携带，方便极了。
推荐理由
1、可以直接食用的莲子
2、匠心工艺，莲子取芯，入口不涩不苦，挤出水分，留住营养
3、清香酥脆，拒绝油腻，配料简单，无添加剂，原汁原味
每一颗莲子都是采用最新VF低温脆化食品工艺，不是一般的脆，祛除了中间的莲心，吃起来一点都不苦，也不油腻，不仅越吃越香，肠胃消化也没什么负担。
它可不是膨化食品，反而低糖低盐，口味十分清淡，对注重身材的小仙女们都十分友好哦，既能过过嘴瘾，还不会有负罪感。
这款莲子最大的特点就是保留食品的原味，0防腐剂，0香精，0色素，健康又营养，老人孩子都能随便吃！
01
来自2000多年古镇的新鲜莲子
泾县，位于安徽省南部宣城市，西汉设立距今已有2000多年的历史，是极具特色性的徽州古镇，山水秀丽，满见古韵。
宣城泾县古村镇
说到宣城泾县，可能有人会陌生，可若说金庸大侠的祖籍，查济古村便是在这里了，也是我国现存规模最大的明清古村落。
金庸先生祖籍查济古村所在地
好山好水孕育出的莲子自然质量上乘，个头圆润饱满，表皮呈现出自然的奶黄色，后期不会经过任何漂白处理，去芯率达到99.9%，糯性十足。
莲藕最适宜生长在保水保肥的黏土或者粘壤土，每年，村民们都会挑选最优质的莲藕来作为种藕，色泽光亮，藕身粗壮，无黑斑损伤。
种藕种下后，对水分的要求也十分严格，既不能深，也不能浅，前期需要保持在3cm-6cm的深度，开花之后可适当地增加水分，每日光照时间不少于8小时，莲藕开得花多，产量才会高。
新鲜成熟的莲子会被销往全国各地，其药用价值也十分丰富，尤其适合饮食疗法，长期食用效果显著。
02
VF低温脆化工艺
传统的油炸加工食物方式，油温达到260摄氏度，不仅会使食物失去原有色泽和口感，且易产生致癌物丙烯酰胺，长期食用对健康十分不利。
而这莲子脆使用的是先进的世界级VF低温脆化食品处理技术，在真空条件下对莲子进行加工，在进行脱水处理的同时保留了产品原有的风味和90%以上的营养成分。
VF技术将油温控制在60摄氏度以下，去除食品中更多的油分，保持其酥脆的口感。
不只是莲子，更多的绿色果蔬都可以被加工成脆片，比如，香菇，苹果，秋葵等等。吃起来不仅口感好，也更健康。
03
莲子新吃法
打造即食莲子是一种比较新潮的吃法，既节省了烹饪的时间，而从莲子本身获取的营养丝毫不少；从口感上，用酥脆代替软糯，改变了传统的风味，更加自然清新。
所以，喜欢吃莲子的人，不必再绞尽脑汁苦想怎么才能做得更好吃，把它当成零食，随身携带，想吃的时候扔两颗到嘴里，爽脆清甜，唇齿留香。
这样的莲子不仅好吃，还营养丰富。每100g含有12.9g蛋白质，相当于2个水煮蛋的蛋白质含量。
此外，还含有生物碱，丰富的钙、铁、磷等矿物质和维生素，维持体内酸碱平衡，对精子的形成和质量也有重要作用。
自从有了这款莲子，早上来不及吃早餐也不慌，饿了拆一袋，饱腹感很强，吃多点也不腻，立刻让你活力满满。
当然，好东西要和家人一同分享。
送给老爸，饮茶喝酒的时候来上一碟，简直是绝配，看来从此花生米就可以退出舞台了，而且它不像一般的下酒菜油腻，捻起来就能吃，可方便了。
送给老妈，她长年操持家务，莲子脆可以让她在忙碌的时候也能填饱肚子，还可以滋阴养颜。
送给爷爷奶奶，老年人喜食清淡的食物，还能提高身体免疫力，身体也能倍儿棒！
莲子脆专门各年龄层精心打造，为自己，也为家人，美味是可遇而不可求的，而营养更不可将就。
以后的每一天，要更加善待自己，皖南新鲜即食莲子，1袋118g，内置独立小包装，密封条保护，持久保鲜，让分享更加干净卫生。
【即食莲子脆】
精选莲子，品质上乘
低温脆化，含油量低
持久保鲜，好吃方便
图文/一地一味
购买【即食莲子脆】
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