肝最爱的一朵花，明天起吃它！记性和眼睛越来越好~
天冷的时候，很多人都喜欢吃一些热乎乎的炖菜。
但无论是北方豪迈的一锅乱炖，还是南方精致的盅盅罐罐，总少不了一种颜色金黄，形状细长，是花也是菜的“神秘”食材。
有些朋友可能已经猜到了，没错，它就是黄花菜，这东西不光是公认的“健脑菜”，更是我们肝脏超爱的“养生花”，炖菜、炖肉加一把，香得很~
1一口黄花菜健脑、清肠又护眼
01健脑菜：提升记忆力，预防痴呆
黄花菜里藏着个“宝贝成分”——卵磷脂，含量比我们常吃的鸡蛋黄、豆制品还高不少！
卵磷脂就像大脑神经的“润滑油”，能帮着维持脑细胞的完整性，让大脑转得更灵活，预防老年痴呆。
而且，黄花菜里的锌元素也很丰富，每百克中有3.99毫克，锌可是大脑的“好朋友”，可以帮我们提升认知功能，保护记忆力。
02清肠菜：排便顺畅，血脂更稳当
黄花菜的膳食纤维含量也很高，每100克就有7.7克，在常见蔬菜里排第二，差不多是芹菜的8倍。
海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP
相关知识
肝最爱的一朵花，明天起吃它！记性和眼睛越来越好~
女性常吃此物，子宫越来越健康，眼睛也明亮，皮肤越来越好！
春天要养肝！肝脏最爱的一道菜，每周吃三次，降肝火还降血脂
护眼从吃开始！眼睛最爱七大营养素
4月开的“这花”，保质期只有15天，常吃身体越来越好！
眼睛最爱的食物，胡萝卜只排第3名！每天一点，恢复视力不老花
紫甘蓝加它一起拌，不仅保肝健胃，美容减肥，还能保护眼睛！
眼睛保健有哪些实用技巧
肝脏最爱“一种水”, 没事喝一点, 给“肝”洗洗澡
“护眼菜”不是胡萝卜而是它，越吃眼睛越亮，养肝明目，健脾养胃
网址: 肝最爱的一朵花，明天起吃它！记性和眼睛越来越好~ https://m.huajiangbk.com/newsview2483959.html
| 上一篇: 我的世界迷之炖菜合成表及效果 我 |
下一篇: 【步骤图】五花肉炖菜的做法 |
