美味素食——西兰花油豆腐
/ 食材 /
西兰花，油豆腐，红椒
食盐，葱，姜，香油
/ 步骤 /
1、西兰花洗净掰成小朵，油豆腐适量
2、葱花，姜末，红椒块，油豆腐切角块
3、水中放入少许盐，西兰花焯水后捞出过凉水
4、葱姜爆锅
5、放入油豆腐翻炒片刻
6、倒入西兰花，红椒块加盐，翻炒1分钟，出锅前淋入少许香油即可
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