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一种具有止咳润肺、平喘祛痰功能的白芨雪梨组合物

花匠小妙招
2025-11-28 21:40

本发明属于组合物，涉及一种具有止咳润肺、平喘祛痰功能的白芨雪梨组合物。

背景技术：

1、咳嗽是一种呼吸道常见症状，由于气管、支气管黏膜或胸膜受炎症、异物、物理或化学性刺激引起。咳嗽具有清除呼吸道异物和分泌物的保护性作用，但是，咳嗽较为剧烈，会给患者造成较大痛苦，同时，咳嗽通常伴有咳痰、喘息等症状，由此，通过食用具有止咳润肺、平喘祛痰功效的产品，从而缓解患者咳嗽、咳痰以及喘息等症状，可以有效缓解患者痛苦。

2、白芨是白芨属植物兰科多年生地生草本植物，又名紫兰、苞舌兰、连及草，白芨主要含有联苄类、菲类、多糖类、萜类化合物及衍生物，具有抗菌、抗炎、止血、抗肿瘤、促进细胞生长和创伤愈合等药理作用，味苦、甘、涩。其作为食品原料具有可以改善肺热、干咳等症状，具有润肺止咳的功效。

3、雪梨是蔷薇科梨属乔木植物，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化物、有机酸、多种维生素和矿物质，具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

4、百合是百合科百合属植物，其味道甘甜，富含蛋白质、脂肪、还原糖及钙、磷、铁、维生素b、维生素c等营养元素，不仅具有润肺止咳、清热、安神和利尿等功效，还具有良好的营养滋补功效，对病后虚弱症等患者大有裨益。

5、由于白芨、雪梨、百合等物质均具有较良好的止咳润肺、平喘祛痰效用，由此，将多种物质共同作为食品原料，可以加强产品对于咳嗽、咳痰、喘息等症状的缓解作用，而各种物质有效成分的释放作用直接影响产品对于症状缓解的效果。

6、因此，有必要提供一种具有止咳润肺、平喘祛痰功效的白芨雪梨组合物，加强功效物质有效成分的释放作用，使其可以更快速，更有效地对症状进行缓解，提高缓解患者痛苦的效果。

技术实现思路

1、为了克服背景技术中的问题，本发明通过在原料中加入木糖醇，利用木糖醇的渗透作用，使木糖醇向组织细胞内渗透，改变细胞内外渗透压，从而促进细胞内液体向外渗出，最终促进原料中功效物质有效成分的释放，达到快速有效对症状进行缓解的目的。

2、为了实现上述目的，本发明是通过如下技术方案实现的，所述组合物配方按重量百分含量计：雪梨10～40％、白芨3～10％、百合3～10％、冰糖5～10％、夏枯草1～5％、金银花1～5％、木糖醇5～10％、蜂蜜1～5％、甘草1～5％。

3、作为优选，所述组合物每l00ml或每1g含：白芨多糖0.5-5.0％，总酸(以乙酸计)为3.5-5.5g。

4、作为优选，所述组合物原料中，总糖含量为25％-85％，黄酮含量为0.5％-3.5％。

5、作为优选，所述组合物原料为白芨.、小白芨、黄花白芨.、华白芨的一种或几种与蔷薇科梨属乔木植物雪梨果实及百合科百合属植物百合以及夏枯草、金银花混合，用溶剂(10％-95％乙醇或蒸馏水)提取、分离、精制得到。

6、作为优选，所述组合物可制成液体饮料、口服液、固体饮料、压片糖果、软糖、果冻、果酒、果醋、果酱等应用形式。

7、制作不同形式的产品过程中，通常需要添加辅料，辅料通常包括稀释剂、防腐剂、助悬剂、絮凝剂和反絮凝剂、润湿剂、黏合剂、崩解剂、润滑剂、稳定剂、螯合剂、芳香剂和矫味剂等，其中，稀释剂通常采用采用淀粉、糖粉、糊精、乳糖、微晶纤维素、甘露醇、山梨醇、赤鲜糖醇、麦芽糖醇、麦芽糊精、阿拉伯胶、硫酸钙、磷酸氢钙及药用碳酸钙等，主要是用来填充片剂的重量或增加体积助其成型的作用。

8、防腐剂通常采用对羟基苯甲酸酯、苯甲酸及其盐、山梨酸及其盐、三氯叔丁醇、苯甲醇、尼泊金乙酯，苯乙醇、醋酸洗必泰及季铵化合物类阳离子表面活性剂等，其用量应以在抑菌浓度范围内对人体无害、无刺激性、无特殊臭味、不影响产品理化性质为限。

9、常用的助悬剂有：低分子助悬剂，如甘油、糖浆剂等；天然高分子助悬剂，如阿拉伯胶、西黄蓍胶、桃胶等，其中，阿拉伯胶和西黄蓍胶可用其粉末或胶浆；植物多糖类，如海藻酸钠、琼脂、淀粉浆等；合成或半合成高分子助悬剂，如甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、羟丙基纤维素；其他如卡波普、聚维酮、葡聚糖等。此类助悬剂大多数性质稳定，受ph值影响小，但应注意某些助悬剂能与药物或其他附加剂有配伍变化，例如硅皂土，硅皂土是天然的含水硅酸铝，为灰黄或乳白色极细粉末，直径为1～150μm，不溶于水或酸，但在水中膨胀，体积增加约10倍，形成高粘度并具触变性和假塑性的凝胶，在ph值＞7时，膨胀性更大，粘度更高，助悬效果更好。

10、絮凝剂和反絮凝剂：一些固体粒子在水中时，其表面带有电荷，由于粒子都带有相同电荷，相互排斥而减小聚结。但混悬剂属动力学不稳定体系，放置过程中微粒自然沉降易形成致密的不易分散的沉淀而结块。若在混悬剂中加入适量带相反电荷的电解质时，可使粒子的ξ电位降低到一定程度，使颗粒发生絮凝。絮凝的粒子形成网状疏松的聚集体，振摇时易重新分散，进而防止混悬剂沉降结块。所加的电解质称为絮凝剂。有时为了增加混悬剂的流动性，可以加入适量的反絮凝剂(与微粒表面电荷相同的电解质)，使ξ电位增大，利用同性电荷相斥而减少微粒的聚结，使沉降体积变小，混悬剂流动性增加，易于分布。絮凝剂和反絮凝剂所用电解质可以相同，在不同制剂中，同一电解质可以是絮凝剂，也可以是反絮凝剂，电解质在同一制剂中用量多少，其作用亦不同。常用的絮凝剂有枸橼酸盐、枸橼酸氢盐、酒石酸盐、酒石酸氢盐、磷酸盐及氯化物等。

11、润湿剂与黏合剂通常采用蒸馏水、乙醇、5％～10％淀粉浆、羧甲基纤维素钠、羟丙基纤维素、甲基纤维素和乙基纤维素、羟丙甲纤维素、聚乙二醇水溶液或醇溶液、5％～20％的明胶溶液、50％～70％的蔗糖溶液、3％～5％的聚乙烯毗咯烷酮(pvp)的水溶液或醇溶液等配制而成。

12、崩解剂通常采用干淀粉、微晶纤维素、海藻酸钠、羧甲基淀粉钠、低取代羟丙基纤维素、羧甲基纤维素钙、交联聚乙烯比咯烷酮、交联羧甲基纤维素钠、泡腾酸-碱系统等配制而成。

13、润滑剂通常为硬脂酸镁、滑石粉、微粉硅胶、氢化植物油、聚乙二醇类与月挂醇硫酸镁。

14、稳定剂包括抗氧化剂，如焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、硫代硫酸钠、抗坏血酸、硫脲、半胱氨酸、生育酚及卵磷脂等，还包括β-环糊精、羟丙基-β-环糊精、二甲基-β-环糊精等，能够与原料形成包合物，增加制剂稳定性，掩盖提取物的不良气味或味道，提高原料成分的溶解度和生物利用度。

15、鳌合剂，如乙二胺四乙酸、乙二胺四乙酸二钠、柠檬酸、酒石酸等。

16、芳香剂可以是桂皮醛、香草醛、薄荷油、食用香精中的一种或多种。食用香精可以是橘子、菠萝、香蕉、杨梅、桃子、柠檬、香草、金银花、玫瑰花、蔷薇花、梅花、桃花、韭菜花、茉莉花等。

17、矫味剂可以是蔗糖、单糖浆及芳香糖浆、橙皮糖浆、枸橼糖浆、樱桃糖浆、甘草糖浆及桂皮糖浆、甜菊苷、甘油、山梨醇、甘露醇、苹果香精、桔子香精、香蕉香精、海藻酸钠、阿拉伯胶、明胶、甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、阿司帕坦、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、赤鲜糖醇、山梨酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸、维生素c中的一种或多种。

18、本发明的有益效果：

19、1.本发明在原料中加入木糖醇，木糖醇是一种多元醇，分子相对较小，溶解性强，其与细胞膜或其他生物组织接触时，由于渗透压的差异，木糖醇会向组织内部渗透，从而打破细胞内外液体渗透压的平衡，促进细胞内液体向外渗出，由此，可以使促进原料中其他物质释放有效成分，使本发明产品具有快速，有效缓解咳嗽、咳痰、喘息等症状的效果。

20、2.本发明加入的木糖醇还可以替代部分冰糖，以起到调节产品甜度的作用，使得产品具有更加丰富的口感，满足更大范围人群需求。

21、3.本发明加入木糖醇，还可以使产品在口腔中时，吸收热量，降低口腔温度，使产品具有清凉口感，从而使产品口感更佳。

22、4.本发明原料中包含百合，百合中含有较为丰富的维生素c，维生素c可以促进机体对于其他植物原料的微量元素的吸收，有助于提升产品药用价值的发挥作用。

23、5.本发明原料制成的产品具有止咳润肺、平喘祛痰、养心安神等功效，同时可以缓解咳嗽等症状，具有药食同源的优势。

24、6.本发明原料制成的产品，一般人群均可食用，特别适用于老慢支、老咳喘病中老年人和长期抽烟人群食用。