八款花的美食做法，色香味俱全总有一款是你爱吃的！
蒸槐花
食材： 槐花500克、面粉100克、生抽15ml、盐适量、大蒜5瓣、香油5克、醋15ml。
做法：
1、柏树槐花洗净晾干水分。
2、槐花放入干净无水的容器中，加入面粉。
3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。
4、锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。
5、大火蒸8分钟。
6、蒸好的槐花，趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。
槐花饼
食材： 槐花 (适量)、面粉 (适量)。
做法：
1、槐花择洗干净。
2、洗净的槐花捞出稍控水，倒入干净下盆里撒少许精盐，洒入面粉。
3、用筷子搅动，使槐花均匀沾满干面粉。
4、用手把沾满面粉的槐花团成面饼。
5、用手把槐花饼压扁。
6、煎锅里倒入油，油热后把槐花饼码放入锅。
7、开小火煎制。
8、煎好一面，把槐花饼放过来继续煎制。
9、煎至两面微黄，稍透明即可。
炒槐花
食材：槐花、面粉、食盐、植物油、姜、蒜、香油。
做法：
1、槐花洗净沥干水分，加入少许面粉，搅拌，让槐花均匀地包裹住面粉。
2、将拌好的槐花放入蒸锅中，大火蒸八分钟至槐花变色，炒锅植物油烧热，下姜蒜末炒香。
3、下入蒸好的槐花同炒，加入盐，起锅前中入香油即可。
槐花煎饺
食材： 姜粉，葱花，酱肉丁，韭菜，槐花，面粉，油，高汤精，植物油，盐。
做法：
1、槐花用水焯过投凉后，加点韭菜，酱肉丁，葱花，姜粉，盐，植物油，高汤精调和成馅。
2、用包饺子的方法，只是把饺子包的稍大些，在平底不沾锅内用小火煎，煎的方法与做水煎包一样。
3、平锅内刷层油，将饺子依次排好，用调制的面粉水加入其中，没过饺子三分之二处，先是中火烧，汤收干用小火煎2分钟即可出锅，趁热吃最好。
桂花糯米藕
食材：50g藕、100g糯米、适量糖桂花
做法：
1、糯米一小碗用清水浸泡4个小时以上备用。
2、藕一段洗净
3、切掉一端，但是不要扔掉
4、将泡好的糯米灌到藕孔中
5、将切掉的一端藕节再放到原位，用牙签固定
6、将藕放入高压锅中，加水，选择30分钟左右的保压时间煮熟7)取出煮熟的藕削去外皮
8、切成片，浇上糖桂花即可食用
水晶桂花糕
食材：糯米粉 150g、澄粉 75g、白沙糖 80g、温水 200g、色拉油 40g、糖桂花
做法：
1、80g白糖加入200g温水中，搅拌至融化
2、加入150g糯米粉和75g澄粉，搅拌均匀至无颗粒
3、再加入40g色拉油，搅拌均匀至水油混合
4、容器内壁刷色拉油
5、把搅拌好的面糊倒入，静置40分钟
6、冷水入锅，水开后蒸30分钟。蒸好脱模，最后将糖桂花浇在上面~
桂花南瓜糕
食材：南瓜 150克、卡拉胶10克、糖桂花 20克
做法：
1、将南瓜去皮去籽，切成块，放入蒸锅中蒸熟
2、吉利丁片放入小碗中，加入30毫升温水溶化，待用
3、将蒸好的南瓜捣成泥，加入融化的吉利丁片水，搅拌均匀盛入模具中，放入冰箱冷藏至凝固
4、将凝固好的南瓜糕取出，用小刀或者牙签在周围划一圈，倒入凉开水让其渗入，再将多余的水倒掉，将南瓜糕倒扣出来
5、南瓜糕切小块，淋上桂花糖即可食用
玫瑰花饼
配料：
油皮：普通面粉140克 猪油40克 水50克 糖粉15克;
油酥：普通面粉120 猪油60;
馅料：玫瑰花酱150克 核桃仁30克 白芝麻30克 熟糯米粉50克
做法：
1.把油皮材料全部放入面包机桶里。
2.选择面包机“自动和面”功能，按下开始按键，时间设定为15-20分钟。
3.程序结束后，取出面团装入保鲜袋松弛30分钟以上。油酥材料混合成团即可。
4.馅料混合后冷藏30-60分钟。
5.按自己喜好把油皮和油酥分别分成10或12份。
6.取一块油皮按包入一块油酥。
7.包好擀长，卷起。
8.依次放好，松弛20分钟。(全程盖保鲜膜)
9.再次擀长卷起。
10.依次放好，再次松弛20分钟。(全程盖保鲜膜)
11.把馅料分成和饼皮同等分量，团圆。
12.取一块皮，两段向中间捏起。
13.擀薄，包入馅料。
14.包好按扁，用牙签插几个洞，放在烤盘里，放入预热好的烤箱180度18分钟左右。
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